小麦粉标准经技术研讨会面粉添加剂前期标准化技术委员会科学研究院国家粮食局安全高级工程师
摘要:新的《小麦粉》强制性国家标准经过三年的反复讨论修改,已经通过了全国粮油标准化技术委员会的审定,进入报批阶段。在新国标颁布实施前期,由国家粮食局科学研究院主办、青岛青新食品科技研究所协办的高层研讨会于2006年7月8-9日在北京顺利召开。有来自科研院所、大专院校、面粉企业等代表共150多人出席了会议。国家粮食局科学研究院党委书记、高级工程师黄木姣致开幕辞。她说道,我国是一个食用粮食谷物为主的国家。随着人们生活需求的改善和变化,小麦生产加工及小麦粉的市场需求日益增长,在国民经济中占有重要地位。
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