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国家小麦粉新标准(实施前期)暨面粉添加剂安全技术研讨会

标准化技术委员会技术研讨会面粉添加剂小麦粉安全前期强制性国家标准中国农业大学面粉加工企业科学研究院

摘要:本刊讯,由国家粮食局科学研究院和全国粮油标准化技术委员会主办,中国农业大学和青岛青新食品科技研究所协办的“国家小麦粉新标准(实施前期)暨面粉添加剂安全技术研讨会”将于2006年7月8日-9日在北京召开。在新的《小麦粉》强制性国家标准即将公布实施之际,我们诚邀全国各大、中型面粉加工企业会聚北京,聆听新标准起草及审定单位的专家对修订工作及相关问题的阐述,研讨面粉企业实施新国标的对策,进行专家面对面的答疑。

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粮油食品科技

《粮油食品科技》(双月刊)创刊于1993年,由国家粮食和物资储备局主管,国家粮食和物资储备局科学研究院主办,CN刊号为:11-3863/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮油食品科技》主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工工艺及研究成果、深加工及综合利用;油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果;粮油营养产品的基础研究、加工制备、营养成分的分析检测、鉴定及开发应用;以粮食、油脂为原料加工制造粮油食品的新技术、新工艺;粮食储藏技术及管理;粮油食品中有关成分的检测方法、标准的开发与应用研究;粮...

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