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2005年我国食品全部实行市场准入制

作者:慧食品准入实行市场准入制度中国行会质量安全膨化食品酱油小麦粉

摘要:《农业质量标准》讯,国家质检局有关负责人在全国食品经济运行会上说,到2005年年底,我国28大类食品将全部实行市场准入制度,“质量标准(Qs)”是在全国范围内推行的食品准入制和质量安全的标志。其中大米、小麦粉、食用油、酱油、醋5类食品已经率先实施了“QS”食品准入;肉类制品、奶类制品、方便食品、速冻食品、饮料、调味品、膨化食品等10大类食品在2004年年底也基本可以完成准入制度。

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粮油食品科技

《粮油食品科技》(双月刊)创刊于1993年,由国家粮食和物资储备局主管,国家粮食和物资储备局科学研究院主办,CN刊号为:11-3863/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮油食品科技》主要刊载小麦、稻谷、杂粮的加工工艺及研究成果、深加工及综合利用;油脂制取与精炼、新油源的开发及油脂化工的研究成果;粮油营养产品的基础研究、加工制备、营养成分的分析检测、鉴定及开发应用;以粮食、油脂为原料加工制造粮油食品的新技术、新工艺;粮食储藏技术及管理;粮油食品中有关成分的检测方法、标准的开发与应用研究;粮...

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