作者：邹伏霞酒店管理高职专科教育tafe体系
摘要：根据湖南外贸学院和澳大利亚博士山TAFE学院合作办学酒店管理专业的三年实施情况，对我国酒店管理专业高职专科教育与澳大利亚TAFE的课程体系设置、课程安排、教学内容、实践环节等方面进行了较为深入的对比分析。通过这一分析，为我国酒店管理专业高职专科教育的进一步发展提供了参考．
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《旅游论坛》（CN：45-1363/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《旅游论坛》是旅游科学综合性学术刊物，是广大旅游工作者、旅游科研人员、旅游大专院校师生开展旅游理论研究的论坛，是了解旅游研究动态和最新理论成果的重要窗口。
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