作者：林伯明cnki酒店管理教育文献计量统计分析
摘要：用文献计量学的方法,对近5年CNKI所收录的研究酒店管理教育类的论文和作者进行统计分析,结果表明：我国学者对酒店管理教育的研究越来越重视,其中以有一定工作基础的中青年教师为中坚力量,但是有相当一部分作者对酒店管理教育缺乏持续的研究,而且以单独思考发表研究成果仍然是主要的科学研究开展方式。我国酒店管理教育研究的主要阵地集中在旅游类期刊方面,在地区分布上也呈现出不平衡状态,研究论文的主题主要集中在酒店管理教育课程教学研究、酒店管理教育培养模式研究、酒店管理教育教学改革研究、酒店管理教育国际情况介绍等方面。
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