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饭店新生代员工感知价值的概念模型与实证研究

作者:陈雪钧; 郑向敏饭店新生代员工感知价值感知利得感知利失

摘要:本文采用质性研究和定量研究相结合的方法,探索中国情境下饭店新生代员工感知价值的结构维度并开发其测量量表。首先,在文献研究和访谈的基础上,构建饭店新生代员工感知价值的概念模型,设计量表的题项;其次,对83家饭店的1807名新生代员工进行问卷调查,并对调研数据进行数理统计分析。结果表明:饭店新生代员工感知价值是由感知利得和感知利失构面构成的高阶变量;感知利得对感知价值具有显著的正向影响;感知利失对感知价值具有显著的负向影响;感知利得构面由6个因子构成,感知利失构面由5个因子构成;其量表具有良好的信度和效度。

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旅游科学

《旅游科学》(CN:31-1693/K)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《旅游科学》为《中国社会科学引文索引》来源期刊(CSSCI),中国学术期刊光盘版(CAJ-CD)、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊数据库(全文版)、“万方数据——数字化期刊群”收录期刊。2004-2006年被评为“上海市优秀学报”,2006年获得“全国优秀社科学报”称号,2007年被评为“上海市精品学报”,2009年被评为“全国高校百强社科期刊”。

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