作者：苗莉 蔡利平旅游及酒店管理研究生教育课程设置科研指导
摘要：本文介绍了美国领先学术机构所设置的旅游酒店管理专业博士学位教育的概况。着重介绍了博士研究生教育的两个关键组成部分：研究生教育课程体系设置及学生科研指导。本篇综述旨在为有意赴美攻读博士学位的中国硕士研究生提供几点重要的启示。
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《旅游科学》（CN：31-1693/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《旅游科学》为《中国社会科学引文索引》来源期刊（CSSCI），中国学术期刊光盘版（CAJ-CD）、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊数据库（全文版）、“万方数据——数字化期刊群”收录期刊。2004－2006年被评为“上海市优秀学报”，2006年获得“全国优秀社科学报”称号，2007年被评为“上海市精品学报”，2009年被评为“全国高校百强社科期刊”。
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