作者：孙冬伟; 邬俊财; 董锐; 岳杰; 刘文冬; 张...榛子油心脑血管疾病开发野生辽宁东部山区优良树种综合利用木本粮油改良土壤涵养水源
摘要：榛子在辽宁东部山区的资源十分丰富,综合利用的价值较高,用途较广.榛子是木本粮油的重要树种之一,种仁可榨油,其含油量达50%～60%,含蛋白质23.6%,碳水化合物6.65%,以及丰富的维生素.榛子油可以软化血管,延年益寿,能防止老年人心脑血管疾病.此外,榛子还可以改良土壤,涵养水源,是水土保持的优良树种.
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