作者：孙典俊; 戴春梅; 孙瑞凤; 齐东何首乌补肝益肾现代医学抗衰老作用肾经人体崂山人工栽培块根
摘要：何首乌[Fallopia multiflora (Thunb.)Harald.]约20种,主要分布于温带.我国有7种,2变种,山东有5种,崂山有4种,被列为崂山名药之一.何首乌属萝摩科,以茎叶、块根入药,其性微温、微苦、入肾经,具补肝益肾,强壮筋骨之功效.现代医学证实,崂山何首乌含有人体必需的各种氨基酸、无机盐、维生素、微量元素和其他营养元素,具有明显的抗衰老作用.目前,野生资源已远不能满足人们需求.为此,我们在李村和中山公园,对崂山何首乌进行了人工栽培方面的探索,初步掌握了它的生物学特性和适宜的管理技术.
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