作者：毕武; 刘端林; 周大元; 付琼; 王石食用菌工厂化生产发展现状趋势
摘要：阐述了食用菌工厂化生产的含义，介绍了食用菌产业工厂化生产的发展过程与我国食用菌工厂化生产技术的现状及发展趋势，提出食用菌产业的工厂化生产是食用菌产业发展的必然趋势。
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《林业机械与木工设备》（CN：23-1405/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《林业机械与木工设备》杂志熔学术、技术、知识、信息于一炉，主要报道国内外林业与木工机械、人造板设备诸方面的研究、设计、制造、试验、使用维修和经营管理等方面的最新成果及经验，介绍其发展动向，提供有关信息和资料。
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