作者：安雅人体营养饮食观念粗细搭配营养成分白越平均摄入量豆类食品食物纤维谷类食物生活水平
摘要："民以食为天",如何吃好是人们永久不变的话题。由于生活水平不断提高,人们对吃的要求也提高了,不但要吃出美味,更要吃出健康。以往人们饮食观念是"米越精越好,面越白越棒",但这些过细过精的食物却使得人体营养元素摄入单一,导致了高血压、糖尿病等"富贵病"的平民化。其实粗细搭配才是科学的饮食观,让我们-起来认识一下粗粮吧!认识粗粮
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《林业经济》（CN：11-5390/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《林业经济》力求承担起政策宣传、舆论导向、理论研究、实践总结、学科建设、专业交流的重任。其宗旨是：探讨林业发展规律，跟踪林业改革热点，反映高层决策动向，交流国内外相关理论与实践成果。
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