粮油加工杂志部级期刊

粮油加工 2010年第04期杂志 文档列表

粮油加工杂志油脂工程

大豆品种品质特性与挤压系统参数的关系研究第3-7页

关键词: 大豆品种；  品质特性；  挤压组织化；  系统参数；  相关性；  

大孔树脂对棉籽油中亚油酸吸附效果的研究第7-9页

关键词: 棉籽油；  亚油酸；  大孔树脂；  吸附；  

杜仲籽油提取工艺的优化研究第10-12页

关键词: 杜仲籽油；  提取工艺；  优化；  

芦丁、槲皮素与TBHQ对山核桃仁油抗氧化作用的研究第13-15页

关键词: 山核桃仁油；  芦丁；  抗氧化；  

TLIM脂肪酶对油脂水解特性的研究第15-18页

关键词: 玉米淀粉；  淀粉细度；  气流干燥；  负压输送；  正压输送；  粉碎；  筛理；  

紫苏籽中脂肪酸成分的气相色谱/质谱联用分析第18-20页

关键词: 紫苏籽；  脂肪酸成分；  索氏提取；  

超声波辅助法在光皮树油脱酸工艺中的应用研究第21-23页

关键词: 光皮树油；  溶剂萃取；  超声波；  脱酸；  酸值；  

生物柴油工艺参数优化的研究第24-27页

关键词: 正交试验；  响应面法；  相关性分析；  

NaFeO_2催化大豆油酯交换反应制备生物柴油第27-30页

关键词: 生物柴油；  固体碱催化剂；  酯交换反应；  

白地霉脂肪酶固定化及其催化光皮树油合成生物柴油的研究第31-35页

关键词: 脂肪酶；  固定化；  光皮树油；  生物柴油；  

B酸离子液体[HSO3-bpy]HSO4在麻疯树油酯交换反应中的应用研究第35-38页

关键词: 离子液体；  麻疯油；  酯交换；  生物柴油；  

异向平行双螺杆榨油机传动系统的研究第39-41页

关键词: 异向平行；  双螺杆榨油机；  传动系统；  

粮油加工杂志粮食工程

稻米原味加工新技术探讨第42-46页

关键词: 原味加工；  稻谷干燥；  储藏技术；  低温多机轻碾；  

自然发酵对黄米化学成分的影响研究第47-50页

关键词: 黄米；  发酵；  化学成分；  

HACCP原理在速冻馒头加工中的应用第50-52页

关键词: haccp；  速冻馒头；  食品安全；  应用；