粮油加工杂志部级期刊

粮油加工 2010年第01期杂志 文档列表

粮油加工杂志油脂工程

响应曲面法优化葡萄籽油的微波提取工艺研究第3-7页

关键词: 微波提取；  葡萄籽油；  响应曲面法；  

大豆油气味稳定性的试验研究第7-8页

关键词: 大豆烹调油；  气味；  稳定性；  试验；  

米糠油脱臭馏出物中维生素E浓缩精制工艺研究第9-15页

关键词: 米糠油；  脱臭馏出物；  生育三烯酚；  分子蒸馏；  柱层析；  

利用反胶束萃取技术制备大豆蛋白的产品组分研究第15-17页

关键词: 反胶束；  萃取；  大豆蛋白；  电泳；  氨基酸；  

番茄籽油甘三酯组成及氧化稳定性的分析研究第18-21页

关键词: 番茄籽油；  脂肪酸组成；  甘三酯组成；  维生素e；  

尿素包合法分离月见草油中γ-亚麻酸包合结晶物的析晶过程研究第21-26页

关键词: 月见草油；  尿素包合；  包合结晶物；  析晶过程；  

用大豆脱臭馏出物制备脂肪酸甲酯和VE及预处理技术第27-30页

关键词: 大豆脱臭馏出物；  脂肪酸甲酯；  维生素e；  预处理；  

文冠果种子油制备生物柴油工艺的研究第30-32页

关键词: 文冠果；  种子油；  甲酯化反应；  生物柴油；  

疏水固体酸催化大豆酸化油酯化生产生物柴油研究第33-36页

关键词: 固体酸；  疏水；  酯化；  生物柴油；  

油脂精炼工段常见技术问题及解决办法探析第36-39页

关键词: 油脂精炼；  提高精炼率；  降低损耗；  

基于UGNX的单螺杆挤压膨化机螺旋轴套的结构设计第40-42页

关键词: ugnx；  螺旋轴套；  结构设计；  

粮油加工杂志粮食工程

我国粮食进口、自给率及粮食安全问题的思考第42-47页

关键词: 粮食进口；  自给率；  粮食安全；  

利用碾压磨粉机创新制粉工艺第48-51页

关键词: 碾压磨粉机；  制粉工艺；  皮磨系统；  筛路；  粉路；  

基于千粒重检测的干燥过程控制第52-54页

关键词: 谷物干燥；  千粒重测量；  单片机；  虚拟仪器技术；  

米糠蛋白的提取及应用现状第55-57页

关键词: 米糠蛋白；  提取；  应用；  酶；