作者：陈甜; 李凯龙; 邓树华; 周剑宇; 吴树会稻谷新陈度检测方法
摘要：从人工判断法、光谱法、化学测定法和品质指标法四类方法对稻谷新陈度快速检测方法进行了介绍和探讨,同时对快速检测仪器和先进的稻谷储藏和保鲜技术进行了综述,旨在为粮食检验人员提供借鉴,为指导粮食的安全储藏提供科学根据。
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《粮油仓储科技通讯》（CN：51-1480/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮油仓储科技通讯》是专门面向全国粮油仓储保管、防化、质检和管理人员的科技刊物，主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针政策，报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术，促进全国范围的粮油仓储科技交流，及时反映粮食企业多种经营信息，更好地为粮食仓储企业的改革开放服务。
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