作者：王纪军; 张继明; 宋永忠; 袁诚学; 刘冬生...高大平房仓隔热保冷试验压盖谷壳粮堆温度储藏过程储粮品质粮食有机体
摘要：粮食是有生命力的有机体,在储藏过程中,粮食本身也在不断发生着变化.延缓粮食的陈化,确保储粮品质,是我们仓储工作者的首要任务.我们应通过控制粮堆温度以及其它方法来抑制虫、霉的生长、繁殖,并减少粮食呼吸损耗,为粮堆创造一个适宜的存储环境.然而,在高大平房仓中,粮温受仓温的影响较大,为了更好地解决这一问题,我库在2002年7月选择X2-1廒间进行了谷壳压盖隔热保冷试验,同时与未压盖的X3-3仓廒间做了跟踪对照,通过两年多的储藏保管,实践证明:谷壳压盖隔热保冷具有取材方便、费用低、隔热效果良好等特点,同时对粮食也具有一定的保鲜作用.
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