作者：肖卫华; 郭发江; 汪洪敏粮食品质储藏方式变化规律扦样中储粮总公司粮食储藏小麦粮食生产储备粮粮食储备
摘要：我国是世界上主要的粮食生产大国之一,也是粮食储备大国.研究粮食品质变化规律,掌握在现有条件下粮食储藏的第一手资料,对于确立储备粮经济合理的运行模式,指导轮换工作具有极其重要的意义.根据中储粮总公司成都分公司的安排部署,我库于2003年7月对部分仓间储粮分区分层设点广泛采集样品进行品质测定,并结合历年来综合扦样的检测结果,探索常规储藏方式下小麦、稻谷和玉米的品质变化规律.
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