作者：顾伟; 苏宪庆粮情检测系统劣变储藏粮食品质霉变害虫粮食储备中因总产量粮食安全
摘要：近年来,虽然我国粮食储备充裕,但是人均占有粮食的比率与世界发达国家水平相比还很低,而且,每年在储存过程中因霉变、害虫侵蚀而损耗的粮食约占总产量的6%以上,在品质上造成的劣变损耗更难以统计.无疑,采用先进的科学技术来确保粮食安全储藏,延缓粮食品质变化有着十分重要的意义.
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