作者：钟穗炒制健康意识秋冬季节山芋风景线现代人抗癌明星
摘要：随着现代人健康意识的提高,被公认为抗癌明星的山芋(白薯),于近些年倍受青睐。除了常见的煮粥蒸食外,还有将其炒制后作主菜的。更别说秋冬季节,街巷间那随处可见的烘山芋摊,散发出的诱人食香,成了此时最暖人的一道风景线。
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《旅游》（CN：11-1341/K）是一本有较高学术价值的大型月刊，旨在传播旅游知识，报道国内外兴办旅游业的动态，使读者开阔视野，增长知识，了解旅游事业发展概况，激发旅游情趣和爱国热情。自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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