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黄酒的主要分类及酿制器具
第26-27页
关键词: 麦曲 糖分含量 蒸料 米曲 开耙 淋饭酒母 时间间隔 温度控制 发酵醪 乌衣红曲
2014年第07期
《科学之友》
论甘薯综合加工的技术
第38-40页
关键词: 淀粉糊化 固体发酵 蒸料 黄粉 细菌繁殖 山东招远 制醋 淀粉利用率 淀粉质量 糖化剂
2004年第12期
《现代农业科学》
碘酱油的制作方法
第28-28页
关键词: 氨基态氮 制曲 柠檬酸溶液 营养膳食 无盐 补碘 碘含量 营养价值 市场潜力 蒸料
2004年第10期
《农业知识》
专利4则
第36-36页
关键词: 专利 保健酱油 营养保健功能 制作方法 黑小麦 技术难点 调味作用 原料配比 混合均匀 生产工艺 黑芝麻 苦荞 粉碎 制曲 发酵 蒸料 摊凉 种曲 酱醅 淋油 锅
2005年第05期
《中国酿造》
玉米渣、米糠饼酱油的制备方法
第67-67页
关键词: 制备方法 玉米渣 米糠饼 酱油 混合均匀 快速冷却 农副产品 生产成本 冷却方法 生产周期 发酵时间 后发酵 后处理 下脚料 发明 原料 蒸料 加压 食盐 蒸锅 成曲 出油
2005年第04期
《中国酿造》
鲜醋渣循环利用的研究
第32-34页
关键词: 醋渣 循环利用 固态发酵工艺 重复利用率 污染环境 研制开发 农药残留 保水能力 技术 出品率 固形物 应用 蒸料 主料 麸皮 尘土 醋醅 食醋 盐
2005年第02期
《江苏调味副食品》
压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响
第42-42页
关键词: 沱茶 汽蒸 蒸料 原料成分 压制成型 茶多酚 压制工艺 含水量 主要成分 成型机理
2004年第06期
《中国茶叶》
黑米粉丝的制作
第17-17页
关键词: 黑米 粉丝 米粉 辅料 蒸料 浸泡 熟化 粉碎 添加 包装
2004年第04期
《科技致富向导》
玉米芯酒的酿制
第24-24页
关键词: 玉米芯 酿制 粉碎机 酒 搅拌 过筛 温水 蒸料
2012年第09期
《乡村科技》
沈阳能兴科技有限公司 生料免蒸高产酿酒技术——新型酿酒致富快
第64-64页
关键词: 酿酒技术 优质白酒 出酒率 蒸料 芳香醇 稻麦 下曲
2016年第11期
《新农业》
山西醋的制作
第36-37页
关键词: 润料 蒸料 酒精发酵 酒酷发酵 起火 熏醋 淋醋
2006年第01期
《食品工程》
五香黄豆酱油制作
第55-55页
关键词: 五香黄豆酱油 制作 原料处理 入缸 蒸熟 蒸料 沥干 锅
2016年第12期
《村委主任》
甘薯酒酿制方法
第59-61页
关键词: 甘薯酒 原料处理 甘薯渣 疏松剂 蒸煮锅 酒精度 蒸料 酒尾 杂味 蒸熟
2010年第5X期
《农村新技术》
东北自然气温下盘栽滑子蘑技术要点
第38-38页
关键词: 滑子蘑 技术 盘栽 气温 自然 东北 培养料含水量 蒸料
2010年第04期
《食用菌》
种蘑菇致富的徐咸军
第45-45页
关键词: 蘑菇 温室大棚 棉籽壳 农二师 锅炉 灭菌 蒸料 栽培技术 基地 学习
2011年第01期
《兵团工运》
五香黄豆酱油制作
第42-42页
关键词: 五香黄豆酱油 制作 原料处理 混合均匀 红棕色 入缸 蒸熟 蒸料
2013年第04期
《农家科技》
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