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腊牛肉的制作方法
第22-22页
关键词: 腊牛肉 制作 食用红色素 配料标准 小茴香 大茴香 主料 食盐
2013年第01期
《中国牛业科学》
清真酱牛肉的制作方法
第57-57页
关键词: 清真酱牛肉 制作 大茴香 主料 黄酱 辅料 食盐 桂皮
2013年第01期
《中国牛业科学》
五香牛肉的制作方法
第73-73页
关键词: 五香牛肉 制作 大茴香 硝酸钠 主料 食盐 辅料 白糖
2013年第01期
《中国牛业科学》
牛肉香肠的制作方法
第20-20页
关键词: 牛肉香肠 制作 猪肥膘肉 亚硝酸盐 主料 食盐 辅料 酱油
2013年第01期
《中国牛业科学》
经典年夜饭
第14-14页
关键词: 年夜饭 烹饪方法 美食学 主料
2015年第02期
《科普天地》
烹制香肠菜肴
第14-14页
关键词: 香肠 淀粉糊 植物油 味精 金黄色 精盐 主料 湿淀粉 花椒 油温
2013年第03期
《科普天地》
翻车鱼——烹饪界高贵菜料
第56-56页
关键词: 翻车鱼 烹饪 价格 鱼肠 主料 名菜 鱼片 红烧
2011年第05期
《科学之友》
美味烟熏菜肴
第77-77页
关键词: 烟熏法 菜肴 美味 烹调方法 加工方法 食品 主料
2008年第12期
《科学之友》
炝拌菜5例
第77-77页
关键词: 拌菜 花椒油 芸豆 可食用 味精 精盐 香油 主料
2011年第10期
《科学之友》
顺序投料法饲喂家兔
第18-18页
关键词: 家兔 顺序投料法 饲喂效果 主料 辅料
2004年第01期
《湖南农业》
红煨白鳝
第12-13页
关键词: 白鳝 传统名菜 湖南省 俱乐部 湘菜 主料 汤汁
2016年第12期
《湖南农业》
关于纸张对印刷影响的认识
第37-37页
关键词: 包装印刷 纸张质量 主料 纸板 色料 植物纤维 组成 产品质量 影响 因素
2004年第05期
《广东印刷》
家庭做菜18般武艺之煮法
第31-32页
关键词: 味精 胡椒粉 精盐 酱油 调味料 煮制 烹调方法 香油 主料 半成品
2005年第08期
《健康》
家庭做菜,18般武艺之煎法
第31-32页
关键词: 煎法 原料 调味品 金黄色 胡椒粉 淀粉 配料 主料 鸡蛋清 适量
2005年第12期
《健康》
滋补羊汤粥
第32-32页
关键词: 主料 羊肉 滋补 山药 党参
2005年第11期
《健康》
家庭做菜,18般武艺之爆法
第29-32页
关键词: 制作方法 主料 酱油 湿淀粉 水爆 调味料 鸡蛋清 配料 香菜 味精
2005年第11期
《健康》
家庭做菜,18般武艺之煨法
第24-25页
关键词: 牛肉 酱油 鸡肉 主料 配料 番茄酱 鱿鱼丝 栗子 煨制 胡椒粉
2006年第01期
《健康》
食物的配伍原则
第13-13页
关键词: 食物 配伍 配方原则 中医理论 烹饪学 配菜 主料 佐料
2012年第09期
《肉类工业》
软包装桂圆香鸭制作
第7-10页
关键词: 软包装 桂圆香鸭 生产工艺 鸭肉制品 复合辅料 主料 添加量
2004年第05期
《肉类工业》
煎菜的技法
第36-36页
关键词: 烹饪方法 干煎 煎菜 主料
2009年第11期
《老年世界》
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