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期刊收录
出版地区
《菜鸟学厨记》——一本洋溢生活趣味的烹饪日记第90-90页
关键词: 烹饪  食材  生活趣味  菜谱  菜品  甜品  装盘  滋补汤  
2019年第06期 《大众汽车》
精美节日家肴第32-43页
关键词: 油焖大虾  色拉油  汤汁  料酒  酱油  装盘  加盖  调料  
2020年第01期 《烹调知识》
面点的分类与面点制作工艺的学习第63-63页
关键词: 烹饪技术  烹饪过程  面点制作  面点技术  营养学  装盘  调味  物理学  
2019年第27期 《食品安全导刊》
一切为了安全——谈谈后轮鼓刹改装盘第108-109页
关键词: 轮鼓  经济型轿车  装盘  安全  制动效能  制动系统  刹车  
2006年第23期 《汽车之友》
基质装盘与播种操作要点第48-48页
关键词: 播种期  操作要点  装盘  基质  漂浮育苗  育苗时间  移栽期  烤烟  
2014年第04期 《致富天地》
补脾胃药膳三则第71-72页
关键词: 药膳  脾胃  鱼肚  山药  味精  料酒  装盘  盐  
2011年第06期 《农村百事通》
辣椒漂浮育苗怎样装盘与育苗池施肥第21-21页
关键词: 漂浮育苗  育苗池  辣椒  施肥  装盘  育苗基质  膨胀珍珠岩  物理性能  
2019年第03期 《农技服务》
慢品云味 香气袭人第98-101页
关键词: 香气  云南菜  餐厅  酒会  时尚  装盘  菜品  品酒  
2017年第11期 《中国烹饪》
徐敬国:专注于斯飨未来第68-71页
关键词: 厨师行业  厨房  技术  刀工  火候  装盘  厨艺  
2017年第12期 《中国烹饪》
西餐艺术概说第15-15页
关键词: 西餐  艺术  概说  卫生要求  装盘  造型  中餐  手法  原料  国际性  
2005年第10期 《中国烹饪》
当京津味遇见西北风第94-97页
关键词: 西北  天津  风味  中餐  烤鸭  鲁菜  装盘  菜品  
2018年第12期 《中国烹饪》
炸菜制作技法谈第100-103页
关键词: 沥干  旺火  装盘  原料  制作技法  油温  火力  高油  干油  成熟  
2005年第02期 《中国烹饪》
学做“香炸金蚕”第59-59页
关键词: 装盘  鲜味  腌制  调味  酱油  主料  口感  金黄色  表皮  色泽  
2004年第11期 《中国烹饪》
花儿朵朵饰盘香第62-63页
关键词: 菜肴  装饰  装盘  玉树红花  池塘小景  
2004年第09期 《中国烹饪》
细解热菜装盘第94-95页
关键词: 装盘  热菜  菜肴制作  主料  餐具  
2005年第12期 《中国烹饪》
立体装盘,美观灵动第60-63页
关键词: 装盘  立体  美观  萝卜条  圆柱形  酱汁  菜品  菜式  
2018年第04期 《中国烹饪》
鼎湖上素第133-133页
关键词: 焖煮  食材  装盘  
2019年第06期 《中国烹饪》
超酷!图片在线处理第68-68页
关键词: 图片  软件安装  ie  图像处理  在线处理  帮助  工具  装盘  朋友  反应  
2005年第03期 《电脑应用文萃》
徐州韩世度假广场特色菜第35-35页
关键词: 特色菜  装盘  色拉油  酱油  调料  高压锅  白糖  度假  小茴  徐州  
2005年第02期 《美食》
黄桥烧饼职业技能大赛发现与培育高技能人才第63-63页
关键词: 职业技能大赛  黄桥烧饼  高技能人才  培育  操作时间  比赛  肉制品  装盘  
2018年第A01期 《美食》