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期刊收录
出版地区
论地方立法的创新路径——以《镇江香醋保护条例》第15条第2款为例第50-56页
关键词: 地方立法  镇江香醋  集体商标  地理标志  利益平衡  
2017年第02期 《地方立法研究》
CCR综合测评:推荐保宁牌保宁醋第44-45页
关键词: 保宁醋  镇江香醋  山西老陈醋  永春老醋  ccr  
2019年第02期 《消费者报道》
四大名醋香气成分相当 桃溪永春老醋口感最薄第42-43页
关键词: 山西老陈醋  镇江香醋  永春老醋  保宁醋  香气成分  
2019年第02期 《消费者报道》
镇江香醋商标保卫战的启示第58-59页
关键词: 镇江香醋  商标  保卫战  知识产权意识  恶意抢注  中国企业  海外市场  防御性  
2011年第02期 《环球人物》
镇江香醋醋酸发酵阶段产乳酸功能细菌的物种多样性第1434-1440页
关键词: 镇江香醋  乳酸  物种多样性  
耐乙酸乳杆菌的筛选及其产乳酸特性第3305-3311页
关键词: 耐乙酸  乳酸菌  醋醅  镇江香醋  
2019年第12期 《微生物学通报》
秋来镇江寻遗第44-46页
关键词: 镇江市  梅庵派  恒顺香醋  镇江香醋  
2019年第09期 《华人时刊》
基于液相色谱的镇江香醋及其相关产品中四甲基吡嗪的分析方法第293-298页
关键词: 四甲基吡嗪  食醋  镇江香醋  超高效液相色谱  高效液相色谱  
2019年第22期 《食品科学》
在镇江雕刻一段古老时光第48-51页
关键词: 镇江香醋  京畿路  
2019年第07期 《科学之友》
中国四大名醋第37-37页
关键词: 醋文化  中国  山西老陈醋  醋酸发酵  镇江香醋  历史  红曲  麸醋  
2006年第10期 《科学之友》
解读食醋瓶上的文字第64-64页
关键词: 食醋  镇江香醋  文字  解读  海产品  吃法  酿造  鱼肉  
2014年第02期 《健康》
福田戴姆勒牵引车驾驶员的职业“酿造”之旅第10-10页
关键词: 牵引车  福田欧曼  镇江香醋  tco  etx  
2019年第24期 《商用汽车新闻》
南北方区域差异的教学策略研究——以山西陈醋与镇江香醋的比较为例第30-32页
关键词: 南北差异  山西陈醋  镇江香醋  教学策略  
有滋有味过大年第66-67页
关键词: 调味汁  美味佳肴  麻辣豆腐  蒜蓉  葱油  镇江香醋  椒麻鸡  鱼香汁  白胡椒粉  除杂质  
2016年第Z1期 《中医健康养生》
镇江香醋第58-58页
关键词: 镇江香醋  人民大会堂  国内外  眼镜  
2019年第07期 《作文》
中国10种农产品在欧盟成功注册地理标志保护第16-16页
关键词: 地理标志  农产品销售  陕西苹果  龙口粉丝  琯溪蜜柚  大桃  蠡县  镇江香醋  地理名称  帕尔玛火腿  
2012年第02期 《天津水产》
镇江:智慧交通打造智慧城市第20-21页
关键词: 镇江香醋  城市  智慧  历史文化名城  交通  文字记载  发祥地  吴文化  
2012年第06期 《中国信息化》
撑起地理标志产品“保护伞”第60-63页
关键词: 产品名单  地理标志  保护伞  国家质检总局  合作领域  龙口粉丝  陕西苹果  镇江香醋  
2007年第08期 《中国对外贸易》
地理标志产品镇江香醋主要理化指标影响因素分析第154-157页
关键词: 镇江香醋  理化指标  生产应用  
2018年第07期 《中国调味品》
镇江香醋酶解工艺的优化研究第105-107页
关键词: 镇江香醋  酸性蛋白酶  纤维素酶  酸度  还原糖  
2018年第03期 《中国调味品》