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畜禽宰前检验和宰后检验的程序和操作要点第68-68页
关键词: 宰后检验  重金属中毒  宰前检验  狂犬病  光线充足  食用动物  操作要点  屠宰场  
生猪宰前管理对肉品质量的影响第29-29页
关键词: 宰前管理  肉品质量  生猪  宰前检验  饮水管理  肉品安全  卫生安全  屠宰厂  
2011年第05期 《肉类工业》
鹅肥肝与鹅肥肝酱的加工第20-21页
关键词: 鹅肥肝  肥肝酱  加工  宰前检验  工艺流程  分级处理  剖腹取肝  浸烫  
2010年第23期 《农村百事通》
鹅肥肝与肥肝酱的加工第34-35页
关键词: 肥肝  去内脏  浸烫  宰前检验  冻藏  分级处理  无菌包装  胀罐  鹅肝酱  质地细腻  
2005年第07期 《现代农业科学》
浅谈宰前、宰后猪丹毒检验及处理第11-12页
关键词: 猪丹毒  临床症状  传染病  宰前检验  宰后检验  处理方法  
2004年第03期 《肉品卫生》
政策第50-51页
关键词: 中国  卫生部  食品添加剂  转基因生物安全检查  牲畜  宰前检验  尿检  
2004年第06期 《畜牧市场》
生猪屠宰检疫的方法和要点第40-40页
关键词: 生猪屠宰  宰前检验  宰后检验  方法  要点  
鹅肥肝与肥肝酱的加工第28-28页
关键词: 鹅肥肝  浸烫  冷藏  加工  屠宰  剖腹取肝  宰前检验  冻藏  工艺流程  分级处理  
2004年第23期 《北方牧业》
欧盟国家对进口鲜家禽肉的要求第28-28页
关键词: 欧盟  鲜家禽肉贸易  进口贸易  宰前检验  包装  运输  卫生标记  商业单证  
鹅肥肝与肥肝酱的加工第29-29页
关键词: 肥肝酱  鹅肥肝  加工  工艺流程  宰前检验  分级处理  剖腹取肝  浸烫  
2005年第07期 《吉林农业》
出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范第34-36页
关键词: 出口肉类  屠宰加工企业  注册卫生规范  卫生控制  宰前检验  
2004年第02期 《食品与药品》
生猪定点屠宰生产与安全上的思考第30-32页
关键词: 检疫检验  屠宰检疫  肉品品质  生猪产品质量  农业部门  私屠滥宰  病害肉  宰前检疫  宰前检验  检疫合格  
2017年第01期
农业部:加强生猪屠宰监管屠宰病死猪等坚决曝光第44-44页
关键词: 生猪屠宰检疫  屠宰环节  肉品  监督检测  不合格  实施方案  宰前检验  品质检验  宰后检验  兽医主管部门  
2017年第01期 《四川农业科技》
宰前检疫的简便方法第42-42页
关键词: 简便方法  宰前检疫  个体检查  宰前检验  群体检查  病畜  畜群  
2006年第06期 《河南畜牧兽医》
猪的宰后检验第39-40页
关键词: 宰后检验  猪  宰前检验  无害化处理  实验室检验  临床症状  寄生虫病  宰后剖检  
2006年第06期
肉畜和家禽加工中的质量控制第138-138页
关键词: 质量控制  家禽加工  宰前检验  畜  肉  屠宰  疾病  
2008年第12期 《现代畜牧科技》
生猪屠宰检验的程序第185-185页
关键词: 生猪屠宰检验  程序  肉品卫生质量  宰前检验  肉品污染  肉品质量  产地检疫  检疫证明  
2012年第04期 《现代畜牧科技》
生猪检疫检验岗位的分类第193-193页
关键词: 检疫检验  生猪  岗位  分类  兽医卫生检疫  宰前检验  检验工作  卫生消毒  
2014年第08期 《现代畜牧科技》
动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性第34-35页
关键词: 动物卫生监督  动物性食品  以安  日常饮食  官方兽医  公共卫生安全  监督检查  动物性产品  宰前检验  人类生活水平  
加强生猪宰前检疫与管理 确保肉品质量安全第56-57页
关键词: 肉品卫生质量  生猪宰前检疫  质量安全  管理  畜牧业生产  宰前检验  肉品污染  疫病传播  
2010年第09期 《畜禽业》