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期刊分类
期刊收录
出版地区
潮汕美食牛肉丸第61-61页
关键词: 牛肉丸  潮汕美食  筵席  汤菜  百年历史  小吃  汕头市  
2019年第12期 《黄河黄土黄种人》
筵席”是指饭桌吗第53-53页
关键词: 筵席  日本人  宴席  酒席  桌椅  坐具  鞋  
2017年第21期 《百科知识》
筵席的由来第52-52页
关键词: 筵席  编织物  桌椅  粗料  细料  食品  
2011年第19期 《百科知识》
民族酒歌音乐在民族饮食文化中的地位和作用--评《民族饮食文化》第-I0013页
关键词: 民族饮食文化  中国古代历史  筵席  历史变迁过程  浪漫情怀  百花齐放  
2019年第12期 《中国酿造》
冬令时节 砂锅飘香第84-84页
关键词: 砂锅菜  江苏地区  烹调方法  餐具  筵席  家庭  炖  
2009年第01期 《科学之友》
聚会 伴随一生不散的筵席第145-147页
关键词: 聚会  筵席  伴随  婚姻生活  法国人  自由人  
2008年第03期 《智慧中国》
你的筷子好温暖啊第12-12页
关键词: 筷子  豆腐  童稚  张晓风  小女孩  温度  筵席  台湾  
2005年第01期 《阅读》
古镇筵席花头经第87-87页
关键词: 筵席  古镇  经济繁荣  美食文化  大丰市  江苏省  烹饪  
2005年第06期 《中国烹饪》
一席春晓筵第45-47页
关键词: 意大利面  淮扬菜  橄榄油  中西方  合成  筵席  菜品  刀工  
2019年第03期 《中国烹饪》
感受大师分餐菜第44-47页
关键词: 筵席  热菜  菜肴  分餐制  研制  重大接待任务  感受  改革  中国  
2004年第11期 《中国烹饪》
设计面面观第25-26页
关键词: 酒店  直接影响  销售部  婚庆  餐饮市场  声誉  竞争  筵席  菜式  新娘  
2004年第10期 《中国烹饪》
微笑挥手第18-18页
关键词: 记在心里  书面  注定要  筵席  
2005年第01期 《儿童音乐》
话芦蒿,创“芦蒿宴”第14-14页
关键词: 芦蒿  芦蒿宴  食用  营养价值  筵席  菜单  南京菜  
2004年第02期 《美食》
尝试河虾宴(上)第32-33页
关键词: 河虾  筵席  美食  原料  制作  爱好者  尝试  实践  推荐  
2005年第01期 《美食》
美味亦然第50-51页
关键词: 美味  筵席  品尝  美食  餐馆  红酒  餐饮行业  佳肴  记忆  关系  
2005年第01期 《美食》
全国政协礼堂分餐菜肴欣赏第25-27页
关键词: 菜肴  筵席  菜点  分餐制  菜式  菜品  中餐  聚餐  重大接待任务  配合  
2004年第07S期 《餐饮世界》
裴五江 千年筵席洛阳水席第20-23页
关键词: 洛阳水席  筵席  文化底蕴  历史  
2017年第12期 《餐饮世界》
增光添彩话面塑第76-77页
关键词: 面塑  点缀  筵席  菜点  色彩鲜艳  宴会  就餐  烘托  合理  主题  
2004年第08S期 《餐饮世界》
又到情浓开筵时——漫话筵席筵席配菜如何兼顾消费心理第12-13页
关键词: 消费心理  筵席  配菜  餐饮企业  服务措施  社会影响  经济效益  消费需求  消费者  餐饮业  顾客  饮食  
2005年第02S期 《餐饮世界》
又到情浓开筵时——漫话筵席:中西饮食文化比较系列之二十四——中外筵席ABC第16-17页
关键词: 筵席  文化比较  abc  饮食  艺术性  设计  组合  菜点  创作  食用  
2005年第02S期 《餐饮世界》