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期刊分类
期刊收录
出版地区
官府菜且富且贵第68-71页
关键词: 官府菜  鱼翅捞饭  银鳕鱼  虾球  
2005年第10期 《中国烹饪》
鱼翅捞饭第43-43页
关键词: 小说  文学作品  现代文学  
2018年第31期 《新民周刊》
中华精品菜——东港海逸北京贵宾楼饭店御福官府菜第-I005页
关键词: 御福官府菜  北京贵宾楼饭店  菜肴  菜谱  制法  坛老大  鱼翅捞饭  
2004年第01期 《烹调知识》
鱼翅捞饭第42-50页
关键词: 鱼翅捞饭  新古典主义  传统文化  中式  
日本—公司用鱼肉和海藻提取物制成仿生鱼翅第46-46页
关键词: 仿生鱼翅  海藻提取物  鱼肉  日本  鱼翅捞饭  东南亚地区  营养价值  香港  
2006年第06期 《水产养殖》
鱼翅捞饭(长宁店)第22-22页
关键词: 鱼翅捞饭  火锅  鲍鱼  服饰  名牌  素质  气质  词汇  
2007年第05期 《上海调味品》
果味鱼翅爽第87-87页
关键词: 鱼翅捞饭  果味  咸鲜味  热菜  干烧  菜肴  
2007年第04期 《四川烹饪》
日本一公司用鱼肉和海藻提取物制成仿生鱼翅第467-467页
关键词: 仿生鱼翅  海藻提取物  鱼肉  日本  鱼翅捞饭  东南亚地区  营养价值  香港人  
2006年第10期 《食品科学》