关键词: 啤酒市场  啤酒企业  啤酒行业  高端市场  小麦芽  市场份额  小麦麦芽  国家标准  大麦  产量  

2009年第10期 《酒世界》

关键词: 制麦  小麦啤酒  小麦麦芽  混浊  酿制  啤酒酿造  蛋白质降解  小麦品种  蛋白质含量  可溶性蛋白质  

2004年第11期 《啤酒科技》

关键词: 小麦啤酒  酿造  大麦麦芽  小麦麦芽  辅料  原料  优化工艺  产出  生产  精品  

2004年第11期 《啤酒科技》

关键词: 小麦啤酒  小麦麦芽  生产形式  生产技术  

2005年第06期 《酿酒》

关键词: 制麦  淀粉酶活力  成品  小麦淀粉  麦芽糖  糖化力  小麦麦芽  品种  淀粉含量  豫麦50  

2005年第01期 《酿酒》

关键词: 小麦啤酒  上面发酵  小麦麦芽  口味稳定性  

2005年第06期 《中国酿造》

关键词: 专利文摘  非金属矿  国内  加工  生产方法  纳米碳酸钙  改性方法  小麦麦芽  冰箱除臭  膨润土  

2005年第12期 《化工矿物与加工》

关键词: 低度啤酒  小麦麦芽  生产工艺  原料配比  原料利用率  风味  

2004年第01期 《酿酒科技》

关键词: 发芽生长  氢氧化钠  甲醛  赤霉酸  溴酸钾  啤酒  小麦麦芽  制麦损失  抑制剂  

2004年第01期 《中国粮油学报》

关键词: 大麦麦芽  啤酒生产  小麦麦芽  新产品  降低生产成本  原料  啤酒市场  价格  企业盈利  雷同  

2004年第11期 《中国食物与营养》

关键词: 啤酒糖化复合酶  小麦麦芽  

2007年第01期 《啤酒科技》

关键词: 小麦麦芽  小麦蛋白质  大麦芽  酿造啤酒  葡聚糖  啤酒酿造  

2014年第01期 《大麦与谷类科学》

关键词: 啤酒酿造工艺  小麦芽  啤酒口味  酿造特性  大麦麦芽  小麦麦芽  辅料比  低成本  

2008年第11期 《啤酒科技》

关键词: 小麦麦芽  高效液相色谱  酸感物质  制麦过程  

2010年第03期 《啤酒科技》

关键词: 小麦麦芽  辅料比例  酶制剂  

2012年第09期 《啤酒科技》

关键词: 小麦麦芽  淡爽啤酒  戊聚糖  非生物稳定性  

2013年第09期 《福建轻纺》

关键词: 小麦  籽粒  小麦麦芽  淀粉降解  

2008年第05期 《中国粮油学报》

关键词: 小麦麦芽  小麦啤酒  上面发酵  

2010年第02期 《食品研究与开发》