关键词: 小麦粉  干面条  色泽  相关性  

2020年第04期 《食品与发酵工业》

关键词: 小麦粉  灭菌工艺  蜡样芽孢杆菌  微波处理  生长趋势  

2020年第04期 《食品与发酵工业》

关键词: 干燥方式  板栗全粉  小麦粉  品质分析  

2020年第05期 《食品工业科技》

关键词: 马铃薯全粉  小麦粉  面团  瓜尔豆胶  质构特性  流变特性  

2020年第06期 《食品工业科技》

关键词: 小麦粉  脂类  脂肪酸  过氧化值  丙二醛  

2020年第03期 《食品科学》

关键词: 小麦粉  烘焙特性  分子生物学方法  小麦育种  综合性研究  小麦品种  面包  农作物  

2020年第01期 《中国食品学报》

关键词: 面粉增白剂  过氧化苯甲酰  国家标准  食品添加剂  安全可靠  小麦粉  卫生部  委员会  

2010年第22期 《百科知识》

关键词: 零食  学问  饼干  巧克力  小麦粉  形状  味道  酵母  

2019年第11期 《37°女人》

关键词: 大豆分离蛋白  小麦粉  食品品质  

2020年第01期 《粮食与油脂》

关键词: 小麦粉  淀粉  蛋白质  质构  面条品质  

2020年第01期 《粮食与油脂》

关键词: 玉米粉  小麦粉  鲜湿面条  蒸煮品质  质构品质  感官品质  

2019年第12期 《粮食与油脂》

关键词: 入口即化  小麦粉  零食  饼干  薯片  巧克力  面团  酵母  

2019年第24期 《视野》

关键词: 小麦粉  蒸熟  长江以南  发糕  枣糕  糕点  北方农村  两大阵营  

2020年第01期 《新民周刊》

关键词: 小麦粉  面粉工业  四成  综合型企业  粮食仓储  小麦主产区  赵志国  开机率  

2020年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 定制化生产  智能化设备  生产线设计  工艺标准  小麦粉  实时分析  海南洋浦  产业园  

2020年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 食品添加剂  食品保存  食品安全检测  太赫兹时域光谱  小麦粉  太赫兹光谱  光谱预处理  bp神经网络  

2019年第06期 《现代面粉工业》

关键词: 小麦粉  质量  操作  控制  措施  

2020年第01期 《现代面粉工业》

关键词: 小麦粉  脂肪酸值  苯  乙醇  

2019年第19期 《食品安全质量检测学报》

关键词: 粮油食品  食用植物油  粮油加工  小麦粉  进出口贸易  粮油企业  深加工业  占地面积  

2019年第10期 《中国粮食经济》

关键词: 小麦粉  微波杀菌  传统加热杀菌  技术优化  杀菌效果  感官品质  

2019年第22期 《农产品加工》