关键词: 超声波  小麦淀粉  单甘酯  热性质  

2019年第11期 《食品科技》

关键词: 生物酶法豆渣  小麦淀粉  微观结构  体外模拟消化  

2019年第19期 《食品工业科技》

关键词: 修裱  小麦淀粉  机理探析  

2016年第01期 《职业教育与区域发展》

关键词: 肉制品加工  小麦淀粉  马铃薯淀粉  应用  玉米淀粉  产品加工  碳水化合物  组织结构  

2008年第05期 《肉类工业》

关键词: 小麦淀粉  x射线衍射  含水量  结晶度  微晶结构  

2005年第03期 《轻工学报》

关键词: 超声处理  小麦淀粉  聚集态结构  理化性能  

2019年第05期 《轻工学报》

关键词: 粉丝机  120型  功能水  生产工艺  一机多用  玉米淀粉  小麦淀粉  一次成型  

2015年第24期 《农村百事通》

关键词: 饺子  水晶  制作技术  馅料  肉馅  土豆淀粉  调料  小麦淀粉  水饺  姜末  

2004年第10期 《农村百事通》

关键词: 湿面筋  制作技术  小麦面粉  小麦淀粉  生产过程  蛋白质  

2009年第01期 《农村百事通》

关键词: 普鲁兰酶  抗性淀粉  小麦淀粉  

2010年第02期 《畜牧兽医科学》

关键词: 粮油食品  河南工业大学  小麦淀粉  工程实验室  粮机  专题报告  颗粒结构  粮食机械  面粉品质  加工机械  

2015年第10期 《畜牧兽医科学》

关键词: 小麦淀粉  颗粒度分布  白度  

2007年第04期 《畜牧兽医科学》

关键词: 小麦淀粉  实验室制备技术  工艺参数  

2008年第01期 《畜牧兽医科学》

关键词: 小麦淀粉  谷朊粉  工艺设计  玉米价格  工业原料  粮食作物  粮食产量  原料生产  

2009年第07期 《畜牧兽医科学》

关键词: 小麦淀粉  糊化  润胀  

2006年第10期 《畜牧兽医科学》

关键词: 酒精发酵  原料生产  小麦淀粉  谷朊粉  淀粉浆  面粉生产  小麦面筋粉  分离技术  

2007年第08期 《畜牧兽医科学》

关键词: 精选  配方  粘接性能  小麦淀粉  甲醛  油酸  盐酸  

2014年第21期 《广州化工》

关键词: 小麦淀粉  羧甲基淀粉钠  醚化反应  粘度  

2012年第09期 《广州化工》

关键词: 基因型  地点  互作  小麦淀粉  rva糊化参数  

2009年第16期 《安徽农学通报》

关键词: 恒温冷藏  冻融冷藏  小麦淀粉  

2017年第22期 《现代食品》