HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 论文大全 生物防腐剂论文 列表
期刊分类
期刊收录
出版地区
国际科技资讯第-I0031页
关键词: 消费者健康  微生物污染  生物防腐剂  水牛肉  肉的品质  科技资讯  漂烫  质量属性  
2019年第11期 《肉类研究》
ε-聚赖氨酸对牡蛎的防腐抗菌效果第270-275页
关键词: 牡蛎  抗菌性  生物防腐剂  贮藏品质  
2019年第24期 《食品工业科技》
食品、饮料添加剂第33-35页
关键词: 饮料添加剂  食品添加剂  肉鸡产品  生物防腐剂  饲料添加剂  中草药制剂  高赖氨酸  规范市场  行业标准  促生长剂  
2006年第04期 《当代化工研究》
生物防腐剂在肉类工业中的应用第31-33页
关键词: 生物防腐剂  肉类工业  应用  
2008年第02期 《肉类工业》
生物技术在肉类生产加工中应用的战略思考第69-74页
关键词: 生物技术  发酵剂  生物防腐剂  培养肉  
2019年第04期 《生物产业技术》
新型生物防腐剂第58-58页
关键词: 新型  化学防腐剂  尼泊金丙酯  苯甲酸  酸盐  禁止使用  限量  生物防腐剂  食品安全性  儿童食品  
2004年第04期 《广州化工》
生物防腐剂及其在食品防腐中的应用第24-26页
关键词: 生物防腐剂  食品  防腐  
2018年第11期 《现代食品》
新型生物防腐剂-昆虫抗菌肽第32-36页
关键词: 昆虫抗菌肽  抗病  水产养殖  饲料  病原  生物防腐剂  入侵  特异性免疫功能  防御因子  医药  
2004年第05期 《中国食品添加剂》
生物防腐剂的应用和发展动向第51-53页
关键词: 生物防腐剂  食品工业  乳酸链球菌肽  曲酸  应用  
2004年第03期 《中国食品添加剂》
生物防腐剂——ε-聚赖氨酸研究进展第22-25页
关键词: 生物防腐剂  研究进展  化学防腐剂  食用安全性  健康意识  生活水平  食品品质  外观包装  食品研究  防腐保鲜  开发水平  经济环境  化学合成  毒副作用  致癌作用  特殊性  保质期  超剂量  
2005年第03期 《发酵科技通讯》
美国研制出新的生物防腐剂第39-39页
关键词: 生物防腐剂  美国  蔗糖酯类  衍生物  脂肪酸  水果  紫胶  
2005年第03期 《江苏食品与发酵》
美国开发出水果生物防腐剂第60-60页
关键词: 腐烂  生长阶段  水果  有益菌  衣膜  改良  饥饿  生物防腐剂  蔗糖酯类  紫胶  
2005年第01期 《山西果树》
应用多靶栅栏技术控制羊肉生产与贮藏过程中的微生物第30-32页
关键词: 栅栏技术  真空包装  栅栏因子  羊肉生产  乳酸链球菌素  生物防腐剂  贮藏过程  胴体  低温贮藏  添加  
2005年第03期 《肉类研究》
生物防腐剂及其在食品防腐中的有效应用第230-230页
关键词: 生物防腐剂  食品防腐  乳酸菌  纳他霉素  
2018年第9X期 《农家参谋》
链霉菌702所产生物活性物质对熟肉制品的保藏研究初探第421-423页
关键词: 链霉菌702所产生物活性物质  生物防腐剂  熟肉制品  货架期  
唾液乳杆菌素Salivaricin SJH-8基因信息与生物学特性研究第6-12页
关键词: 唾液乳杆菌  结构基因  抑菌活性  生物防腐剂  
2019年第08期 《食品科技》
植物乳杆菌发酵生产苯乳酸的条件优化研究第19-23页
关键词: 植物乳杆菌  苯乳酸  生物防腐剂  优化  
2018年第09期 《食品科技》
黄瓜优势腐败菌的分离与鉴定及抑菌实验研究第12-18页
关键词: 黄瓜  菌株鉴定  优势腐败菌  生物防腐剂  最小抑菌浓度  
2018年第11期 《食品科技》
生物防腐剂DSG01在鲜鱼肉保鲜中的应用研究第263-268页
关键词: 生物防腐剂  鲜鱼肉  富马酸一钠  聚赖氨酸  抑菌性  
2013年第09期 《食品工业科技》
极具潜力的食品防腐剂——ε-聚赖氨酸第34-34页
关键词: 食品防腐剂  科技工作者  天然防腐剂  生物防腐剂  工业发展  有机食品  商业价值  
2009年第02期 《食品工业科技》