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期刊收录
出版地区
2019年第四季度上海市食品安全抽检合格率达98.97%第26-26页
关键词: 第四季度  抽检合格率  食品安全  食品合格率  蛋制品  食品样品  监督抽检  年度计划  
2020年第02期 《食品与生活》
2019年第三季度上海市食品安全抽检合格率达97.84%第24-25页
关键词: 监督抽检  食品安全  食品样品  蛋制品  抽检合格率  检验项目  食品合格率  乳制品  
2019年第12期 《食品与生活》
致病菌检验和鉴定技术在食品安全保障中的应用第38-41页
关键词: 鉴定手段  食品安全保障  食源性致病微生物  微生物鉴定  致病菌污染  鉴定技术  食源性致病菌  食品样品  
2019年第34期 《食品安全导刊》
香港和其他国家对地沟油的处理第35-35页
关键词: 香港地区  地沟油  工作人员  食品卫生  食品安全  厨房卫生  食品样品  刑事责任  
2011年第12期
食品安全检测技术第44-49页
关键词: 安全检测技术  食品样品  食品安全检测  有害成分  食源性疾病  分析仪器  前处理  污染物  
2006年第11期 《科技中国》
牲畜血制成美味食品第44-44页
关键词: 新工艺  牲畜  食品加工  食品样品  工艺学院  俄罗斯  研究人员  巧克力  负责人  酸奶  
2004年第09期 《现代农业研究》
应用TTC琼脂培养基对食品样品中菌落生长情况的初步观察第55-55页
关键词: ttc琼脂培养基  食品样品  菌落生长  初步  琥珀酸脱氢酶  计数结果  菌落计数  细菌菌落  代谢过程  
两种方法检测食品菌落总数的比较第55-55页
关键词: 食品菌落总数  食品卫生检测  食品生产企业  平板计数法  纸片法  污染程度  快速检测  卫生质量  食品样品  平板法  
疾病预防控制中心食品卫生检验方法与误差的控制第121-121页
关键词: 食品卫生  食品样品  方法  误差  
2012年第34期 《中国卫生产业》
食品样品安全快速检测联用方法研究进展第20-21页
关键词: 食品样品  快速检测  联用方法  饮食安全  
2015年第22期 《科技创新导报》
测量审核食品样品中铅含量的不确定度评估第139-142页
关键词: 测量审核  食品样品  铅  不确定度  
2014年第22期 《广州化工》
HPLC—DAD法测定食品样品中的硫酸软骨素第105-106页
关键词: 硫酸软骨素  食品样品  高效液相色谱  
2013年第20期 《广州化工》
食品样品的采集与储存第98-100页
关键词: 食品样品  采集  储存  
2018年第01期 《现代食品》
食品样品的采集和储存对检测结果的影响第128-128页
关键词: 检测结果  食品样品  储存  检测过程  检测数据  样品采集  工作人员  
2019年第04期 《食品界》
开阳县食品微生物污染状况第22-22页
关键词: 微生物污染状况  食品卫生监  开阳县  检测结果分析  卫生监督  食品样品  
食品中的致癌杀手——丙烯酰胺第33-33页
关键词: 食品样品  丙烯酰胺  致癌物质  酰胺含量  婴幼儿  标准  食物  英国  
2012年第07期 《中外女性健康》
微生物分析方法测定保健食品中维生素B6的含量第477-478页
关键词: 维生素b6  保健食品  微生物分析  含量  测定  标准生长曲线  食品样品  检测样品  分光光度计  高压蒸汽  
2005年第06期 《中国微生态学》
氢化物—原子荧光法测定食品及生活饮用水中硒含量第814-814页
关键词: 生活饮用水  食品样品  原子荧光法  硒含量  测定结果  分析结果  微波消解法  推荐值  消化  用量  
2004年第05期 《中国热带医学》
显色培养基法快速检测大肠菌群和大肠杆菌的效果分析第665-665页
关键词: 显色培养基  快速检测  大肠杆菌  大肠菌群  食品样品  临床资料  肉制品  乳制品  
沃尔玛等5家企业被查出不合格食品第91-91页
关键词: 食品样品  经营企业  沃尔玛  不合格产品  印度尼西亚  控制情况  过氧化值  国家标准  
2018年第04期 《美食》