关键词: 微生物  群体感应  调控机制  食品腐败  信号分子  群体感应淬灭  

2020年第01期 《食品科学技术学报》

关键词: 肉制品  腐败  分析  改进  肉制品加工  现状  防腐  食品腐败  haccp  腐败现象  

2005年第09期 《肉类工业》

关键词: 迷迭香  提取物  食品保鲜  食品腐败  

2019年第06期 《中国调味品》

关键词: 微生物检测技术  食品微生物  食品检验  食品腐败  食品安全  保健食品  病原微生物  畜禽疫病  

2019年第21期 《中国食品》

关键词: 乳酸链球菌素  虾肉糜  保鲜  食品腐败  保鲜剂  

2004年第02期 《肉类研究》

关键词: 包装材料  科学家  开发  乳蛋白  可降解  美国农业部  食品包装薄膜  食品腐败  

2018年第04期 《塑料科技》

关键词: 假单胞菌  16s  rrna  食品腐败  

2006年第11期 《食品工业科技》

关键词: 食品防腐剂  食品安全  中国食品添加剂生产应用工业协会  防线  产业  食品工业  组成部分  食品腐败  保鲜剂  抗氧剂  

2005年第12期 《食品工业科技》

关键词: 食源性细菌  群体感应  环二鸟苷酸  食品腐败  生物被膜形成  

2018年第23期 《食品科学》

关键词: rpos  荧光假单胞菌  耐受性  食品腐败  群体感应  

2018年第09期 《微生物学报》

关键词: 食品腐败  调控机制  群体感应  

2016年第10期 《食品安全质量检测学报》

关键词: 分光光度法  食品防腐剂  食品保存  特定波长  食品腐败  被测物质  波长范围  发光强度  苯甲酰  山梨酸钾  

2016年第4X期 《食品安全导刊》

关键词: 天然食品防腐剂  乳酸链球菌素  肉类食品  应用  革兰氏阳性菌  低温杀菌  安全高效  食品腐败  抑制作用  芽孢杆菌  

2006年第C00期 《中国食品添加剂》

关键词: 抗真菌抗生素  生物防腐剂  纳他霉素  褐黄孢链霉菌  真菌毒素  大环内酯类  食品腐败  食物中毒  多烯  纳塔  

2006年第C00期 《中国食品添加剂》

关键词: 液态乳  货架期  障碍技术  障碍理论  食品腐败  

2006年第01期 《乳业科学与技术》

关键词: 食品添加剂  食物  食品加工工艺  食品品质  天然物质  化学合成  营养成分  感官性质  食品腐败  抗氧化剂  

2006年第08期 《化学世界》

关键词: 防腐剂  肉制品  微生物作用  腐败变质  自然环境  食物中毒  食品腐败  保存期  

2007年第03期 《农家顾问》

关键词: 水产品加工  氯消毒剂  食品工业  经济损失  食品腐败  消毒过程  水产企业  致病菌  

2006年第12期 《中国农村科技》

关键词: 微生物  冰箱  冷藏  食品腐败  

2006年第09期 《家电科技》

关键词: 假单胞菌  群体感应  食品腐败  

2007年第07期 《中国农业科学》