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期刊分类
期刊收录
出版地区
适度加工对大豆油色泽影响的研究第65-68页
关键词: 大豆油  适度精炼  储藏条件  色泽变化  
2012年第09期 《食品工业科技》
如何提升精炼效益和油脂质量第155-160页
关键词: 食用油  质量  适度精炼  反式酸  缩水甘油酯  
2017年第06期 《中国油脂》
生育酚及甾醇含量对大豆油氧化稳定性及贮藏稳定性的影响第69-73页
关键词: 甾醇  大豆油  稳定性  适度精炼  
2016年第11期 《中国粮油学报》
大豆油和菜籽油中游离脂肪酸与烟点的数学关系研究第56-59页
关键词: 适度精炼  游离脂肪酸  油酸  亚油酸  烟点  相关性  回归方程  
2016年第10期 《中国粮油学报》
大豆油精炼过程中生育酚的损失第4-7页
关键词: 大豆油  生育酚  脱臭  适度精炼  
2009年第07期 《中国油脂》
葵花油加工新工艺的特点和推广价值第8-9页
关键词: 葵花油  压榨工艺  光电色选  剥壳  香味  适度精炼  
2012年第06期 《粮食与食品工业》
油茶籽油中苯并(a)芘的形成与控制第71-74页
关键词: 油茶籽油  压榨法  溶剂浸出法  适度精炼  质量控制  
2013年第04期 《食品科学》
超声波技术在油脂适度精炼中的应用研究进展第231-236页
关键词: 超声波  油脂  适度精炼  应用  研究进展  
2015年第07期 《食品工业》