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期刊分类
期刊收录
出版地区
功能性低聚糖第19-21页
关键词: 功能性低聚糖  双歧杆菌增殖因子  结构  生理功效  
2005年第12期 《生物学通报》
速览第8-10页
关键词: 皮肤干裂  生理功效  油耳朵  下颌运动  免疫球蛋白  尖锐物  生成速度  放松状态  牙颈部  黑巧克力  
2010年第04期 《中国女性》
新型膳食纤维——抗性淀粉在食品工业中的应用及前景第85-88页
关键词: 抗性淀粉  生理功效  食品工业  发展前景  
2009年第03期 《中国高新科技》
柠檬叶综合利用研究现状第10-11页
关键词: 柠檬叶  生理功效  成分  利用现状  
2018年第07期 《广州化工》
天然活性单萜——柠檬烯的研究进展第33-37页
关键词: 柠檬烯  单萜  天然  研究进展  抗癌活性  生理作用  生理功效  香精香料  物化性质  医药  
2005年第01期 《中国食品添加剂》
欧洲越桔花色苷的研究概况第43-46页
关键词: 欧洲越桔花色苷  理化性质  生理功效  提取制备  安全毒理  
2005年第04期 《中国食品添加剂》
一种前景广阔的天然食品着色剂——叶黄素第45-48页
关键词: 叶黄素  天然食品  生理功效  着色剂  性质  
2004年第05期 《中国食品添加剂》
抗性淀粉生物学功效研究进展及在现代食品加工业中的应用第30-36页
关键词: 抗性淀粉  功能性食品  膳食纤维  生理功效  
2019年第02期 《河南科技》
松树皮提取物的研究进展第36-38页
关键词: 松树皮提取物  理化性质  生理功效  提取制备  提取物  松树皮  研究进展  天然活性成分  原花青素  主要成分  
2005年第04期 《食品工业》
酵母富集微量元素的研究第34-37页
关键词: 富集  有机态微量元素  营养成分  生理功效  研究方法  酵母菌  无机态  功能性  
2005年第02期 《河池学院学报》
共轭亚油酸的生理功效及其在乳品中的强化途径(续)第27-29页
关键词: 法能  生理功效  高效液相色谱法  强化途径  共轭亚油酸  异构体  气相色谱法  乳品  核磁共振法  检测技术  
2004年第12期 《中国乳品工业》
共轭亚油酸的生理功效及其在乳品中的强化途径第24-30页
关键词: 共轭亚油酸  生理功效  乳酸菌  乳品  
2004年第11期 《中国乳品工业》
大豆异黄酮研究进展及前景展望第37-39页
关键词: 大豆异黄酮  生理功效  开发  应用  
2018年第05期 《大豆科技》
水果功能性营养成分及其检测技术研究进展第75-80页
关键词: 水果  功能性营养成分  生理功效  检测技术  
特色植物精油的固定化关键技术创新及应用第1-1页
关键词: 植物精油  固定化技术  集成应用  技术创新  生理功效  增强免疫  使用方式  香料产业  
2019年第14期 《中国科技成果》
是是非非说鱼油第43-45页
关键词: 鱼油  自身健康  保健食品  生理功效  认识误区  
2004年第04期 《保健医苑》
中草药对凡纳滨对虾生理功效与安全评价的研究第146-153页
关键词: 中草药  凡纳滨对虾  生理功效  安全评价  
2019年第01期 《海洋湖沼通报》
动物源胆固醇的生理功效及其开发应用的研究进展第388-391页
关键词: 含量  生理功效  提取检测  应用  
2015年第05期 《食品工业科技》
功能性强化大豆膳食纤维的生理功效及其在食品上的应用第184-186页
关键词: 大豆膳食纤维  功能强化  改性  生理功效  食品应用  
2005年第10期 《食品工业科技》
洋葱的风味形成机理及其生理功效第136-139页
关键词: 风味形成  生理功效  含硫化合物  前体物质  洋葱  烷基  降血脂  血小板凝集  降血糖  蒜氨酸酶  
2004年第10期 《食品工业科技》