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期刊收录
出版地区
新春佳节话饺子第87-87页
关键词: 面片汤  饺子  汤饼  馄饨  南北朝时期  肉馅  颜之推  美食  
包子始于宋朝第56-56页
关键词: 肉包子  宋朝  宋代  肉馅  餐桌  面食  馒头  素菜  
2014年第10期 《百科知识》
漫话冬至的饮食文化第70-71页
关键词: 冬至  饮食文化  馄饨  肉馅  民间  祖先  祭祀  
2018年第12期 《开卷有益》
包饺子第42-43页
关键词: 饺子皮  菜市场  肉馅  
2016年第06期 《快乐语文》
点菜?我太难了第38-39页
关键词: 炸制  点菜  肉馅  餐厅  丸子  肉粒  
2020年第01期 《食品与生活》
肉馅酿烤番茄第30-30页
关键词: 蚝油  奶油奶酪  肉馅  生抽  胡椒粉  三分之一  搅拌均匀  洋葱  
2020年第02期 《食品与健康》
家制西餐第85-85页
关键词: 西餐  家制  高加索  胡椒粉  饺子  肉馅  用料  面粉  
2009年第01期 《科学之友》
食品添加剂乱象何时休第5-5页
关键词: 化学合成物  日落黄  责任人  染色剂  肉制品  丸子  肉馅  
2012年第03期 《科学24小时》
5毛钱的小汤包让他6年狂赚500万第69-69页
关键词: 浙江地区  关键人物  绍兴人  包子铺  创始人  徒弟  味道  致富  肉馅  商人  
蒸酿香菇盒第38-39页
关键词: 香菇  胡椒粉  西兰花  干淀粉  精盐  肉馅  菜心  白糖  酱油  马蹄  
2007年第11期 《健康》
咸蛋黄蒸肉饼第36-36页
关键词: 蛋黄  肉饼  干淀粉  马蹄  肉馅  味精  料酒  鸡蛋清  原料  均匀地  
2008年第03期 《健康》
白菜豆腐丸子汤第24-25页
关键词: 胡椒粉  香菇  白菜豆  豆腐  酱油  肉馅  鸡精  香油  精盐  粉丝  
2007年第03期 《健康》
莲花山药夹第24-24页
关键词: 山药  莲花山  肉馅  淀粉酶  功效  酱油  外表  香油  去表皮  碳水化合物  
2006年第06期 《健康》
包馄饨第68-68页
关键词: 馄饨  菜市场  肉馅  青蛙  出差  开始  辅导教师  学得  
2005年第Z1期 《金色少年》
加拿大批准刺槐豆胶、黄原胶用于甜肉馅第58-58页
关键词: 刺槐豆胶  加拿大  黄原胶  肉馅  黄单胞菌属  种子加工  卫生部  乳化剂  
2017年第10期 《肉类工业》
加拿大修改规定允许销售辐照牛肉馅产品第57-57页
关键词: 加拿大  肉馅  产品  修改  销售  牛  辐照  安全管理规定  
2016年第07期 《肉类工业》
意大利萨拉米制作第15-17页
关键词: 肉馅  原料肉  鹅肉  使用  鹿肉  猪肉  配方  山羊  肉牛  瘦肉  
2005年第02期 《肉类工业》
猪瘦肉渗出液的回收利用第1-2页
关键词: 回收利用  渗出液  猪瘦肉  营养物质含量  回收再利用  饮食观念  加工工艺  低温储藏  低温运输  化验分析  经济效益  消费者  放心肉  组织液  肉丝  食用  新鲜  肉片  肉馅  停留  
2005年第05期 《肉类工业》
肉馅中分离硬粒子杂质的技术研究进展第32-35页
关键词: 绞肉机  肉馅  除杂系统  
2008年第07期 《肉类工业》
陈年的馄饨香第16-16页
关键词: 馄饨  乡土气息  肉馅  清香  
2011年第05期 《作文通讯》