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期刊收录
出版地区
乳及乳制品中蛋白质含量的测定第24-25页
关键词: 乳及乳制品  蛋白质  凯氏定氮仪  测定  
2014年第07期 《农业科技与信息》
乳及乳制品中脂肪的测定方法探讨第72-74页
关键词: 乳及乳制品  脂肪  测定方法  
2017年第23期 《现代食品》
基于质谱断裂机理的乳制品中农药非定向筛查分析方法构建第1098-1105页
关键词: 非定向筛查  乳及乳制品  农药残留  
2019年第07期 《分析化学》
巧用牛奶美容第52-52页
关键词: 牛奶  巧用  影响因素  浸泡身体  维生素  国民体质  乳及乳制品  催眠作用  尼克酸  护肤养颜  
2005年第02期 《健康生活》
乳及乳制品中β-内酰胺酶抑制剂检测方法的研究进展第769-775页
关键词: 乳及乳制品  检测方法  
高效液相色谱法测定乳及乳制品中泛酸分析方法的改进第4190-4194页
关键词: 乳及乳制品  泛酸  高效液相色谱法  
乳脂肪分析仪检测乳及乳制品中脂肪含量第665-669页
关键词: 脂肪  乳及乳制品  碱水解法  乳脂肪分析仪  
乳及乳制品风险分析和监管现状第33-34页
关键词: 乳及乳制品  监管力度  风险分析  食品安全  人类健康  三聚氰胺  生产过程  安全问题  
2019年第18期 《食品安全导刊》
乳与乳制品中黄曲霉毒素检测方法和限量标准研究第27-27页
关键词: 黄曲霉毒素m1  乳及乳制品  现状  
2019年第23期 《食品安全导刊》
乳及乳制品中激素检测方法的研究进展第805-807页
关键词: 乳及乳制品  激素  
2019年第07期 《内蒙古医学》
光谱技术在乳及乳制品研究中的应用进展第232-236页
关键词: 乳及乳制品  近红外光谱  拉曼光谱  高光谱成像  
2019年第01期 《食品与机械》
基于二维色谱及其联用技术筛查乳及乳制品中外源性风险物质的分析方法研究进展第339-345页
关键词: 全二维气相色谱  二维液相色谱  风险物质筛查  乳及乳制品  质谱  
2018年第23期 《食品工业科技》
解析乳及乳制品中添加皮革水解蛋白问题第377-380页
关键词: 乳及乳制品  皮革水解蛋白  乳品安全  
2010年第08期 《食品工业科技》
黄曲霉毒素的自白第82-83页
关键词: 黄曲霉毒素  乳及乳制品  植物食品  发酵食品  曲霉属  污染  水产品  检出率  
UPLC-MS/MS法测定乳基食品中谷氨酰胺含量研究第63-67页
关键词: 谷氨酰胺  乳及乳制品  
2019年第02期 《中国乳业》
乳及乳制品中常见“活的非可培养态”食源致病菌研究进展第300-306页
关键词: 乳及乳制品  活的非可培养态  致病菌  诱导与复苏  检测方法  
2019年第03期 《食品科学》
高效液相色谱法对市售乳及乳制品中维生素A和维生素E的含量测定第73-75页
关键词: 乳及乳制品  va  ve  高效液相色谱法  
乳及乳制品中膳食纤维测定方法的研究第58-60页
关键词: 酶重量法  乳及乳制品  膳食纤维  蛋白酶  
2010年第04期 《中国食品工业》
酶联免疫法检测乳与乳制品中的β-激动剂第62-63页
关键词: 乳及乳制品  抗体  吸光度  
2013年第04期 《中国食品工业》
学生生长发育需要乳制品第12-12页
关键词: 生长发育  乳及乳制品  辅助食品  健康成长  物质基础  食物  营养丰富  易消化  儿童  婴儿  
2004年第01期 《时代教育》