烹饪专业教学论文

职业院校技能大赛对烹饪专业教学的导向性研究和思考第3-3页

关键词: 职业院校技能大赛烹饪专业教学导向性研究

2018年第63期《考试周刊》

基于行动导向教学在中职烹饪专业教学中的作用研究第198-199页

关键词: 行动导向教学中职学校烹饪专业教学作用

2019年第18期

烹饪化学的多媒体教学第65-66页

关键词: 烹饪化学多媒体教学生物化学变化专业基础课烹饪专业教学化学课程高职高专相互作用

2007年第04期《现代牧业》

对烹饪专业课程教学模式的探讨第200-200页

关键词: 烹饪专业教学教学模式学习兴趣

2009年第34期《科学技术创新》

高职烹饪专业教学诊断与改进--以苏帮菜非遗教学为例第168-168页

关键词: 烹饪专业教学高职院校诊断高等职业技术学校教学质量职业教育

2019年第04期《食品界》

改善中餐烹饪实训教学效果的五大策略第120-120页

关键词: 烹饪专业教学教学效果实训中餐设施设备课程设置教学现状实践教学

2019年第15期《中国食品》

实施理实一体化教学提高中职烹饪专业教学效果第136-136页

关键词: 烹饪专业教学一体化教学中职学校教学效果专业技能技能培训教学手段面点制作

2019年第08期《中国食品》

建立现代学徒制教学模式提高烹饪专业人才培养质量第129-129页

关键词: 人才培养质量烹饪专业教学教学模式学生实践能力顶岗实习综合素质专业能力

2019年第20期《中国食品》

运用现代教学技术提升专业教学效率研究第44-45页

关键词: 烹饪专业教学视频公开课微课人才培养提拉米苏

2018年第04期《成才之路》

微课在中职院校烹饪专业教学中的运用研究第53-53页

关键词: 微课中职院校烹饪专业教学运用

2017年第27期《成才之路》

项目教学在烹饪专业教学中的创新运用第70-71页

关键词: 项目教学烹饪专业教学创新运用

2016年第20期《现代食品》

烹饪专业计算机应用基础教学的思考第39-40页

关键词: 计算机应用基础教学烹饪专业教学基础课程中职学校专业课程计算机教师计算机教学

2016年第12期《湖南教育·A版》

烹饪化学的多媒体教学第65-66页

关键词: 烹饪化学多媒体教学生物化学变化专业基础课烹饪专业教学化学课程高职高专相互作用

2007年第04期《郑州牧业工程高等专科学校学报》

对烹饪专业教学模式创新的探微第96-97页

关键词: 烹饪专业教学教学模式质疑情景

2007年第08S期《职业圈》

对烹饪专业教学模式创新的探微第96-97页

关键词: 烹饪专业教学教学模式质疑情景

2007年第08S期《现代企业文化》

浅析多媒体课件在烹饪专业教学中的应用第171-172页

关键词: 多媒体课件烹饪专业教学应用现代信息技术计算机技术教学任务教学设计组织教学

2010年第06期《辽宁教育行政学院学报》

对烹饪专业课程教学模式的探讨第200-200页

关键词: 烹饪专业教学教学模式学习兴趣

2009年第34期《黑龙江科技信息》

中职烹饪教学中如何培养学生的创新能力第169-169页

关键词: 烹饪专业教学创新能力创新教育

2010年第20期《学园》

对烹饪专业创新教学的思考第150-150页

关键词: 烹饪专业教学创新能力创新教育

2013年第06期《现代教育科学》

基于合作学习模式在中职学校烹饪专业教学中的作用研究第79-79页

关键词: 合作学习模式中职学校烹饪专业教学作用

2015年第02期《亚太教育》