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正交试验优化鲬鱼微冻复合保鲜剂配方研究第77-82页
关键词: 鲬鱼  茶多酚  壳聚糖  普鲁兰多糖  微冻  复配保鲜  
2020年第04期 《食品研究与开发》
聚乙烯醇/ 普鲁兰多糖纳米纤维膜的制备及表征第8-13页
关键词: 普鲁兰多糖  聚乙烯醇  纳米纤维  静电纺丝  
2019年第06期 《包装与食品机械》
普鲁兰多糖在食品保鲜和生物医学中的应用综述第48-52页
关键词: 普鲁兰多糖  农产品保鲜  靶向药物  基因递送  组织工程  
2019年第20期 《江苏农业科学》
普鲁兰多糖涂膜剂的制作及其在鸡蛋保鲜中的应用第38-42页
关键词: 鸡蛋  普鲁兰多糖  涂膜  保鲜  品质  
2019年第23期 《食品研究与开发》
普鲁兰多糖应用现状研究第176-178页
关键词: 普鲁兰多糖  出芽短梗霉  胞外多糖  
白虾普鲁兰多糖保鲜效果研究第31-35页
关键词: 白虾  普鲁兰多糖  保鲜效果  
2019年第09期 《肉类工业》
低色素高产普鲁兰多糖生产菌株的筛选第27-29页
关键词: 普鲁兰多糖  紫外线  低色素  高产  
2016年第06期 《生物化工》
出芽短梗霉新菌株RM1603产普鲁兰多糖条件优化及多糖分析第385-390页
关键词: 出芽短梗霉菌  普鲁兰多糖  正交试验  薄层层析  红外光谱  
2019年第03期 《生物技术通讯》
乳液静电喷雾制备普鲁兰多糖纳米颗粒第94-99页
关键词: 静电喷雾  乳液  普鲁兰多糖  蛋白质  
2019年第02期 《发酵科技通讯》
豌豆分离蛋白-普鲁兰多糖共混溶液性质及静电纺丝纳米纤维形貌的研究第8-13页
关键词: 静电纺丝纳米纤维  豌豆分离蛋白  普鲁兰多糖  共混液浓度  形貌特性  
2019年第18期 《食品工业科技》
碳源种类及浓度对普鲁兰多糖发酵特性研究第35-36页
关键词: 碳源  出芽短梗霉  普鲁兰多糖  分子量  
2018年第12期 《陕西农业科学》
Tween-60对出芽短梗霉合成多糖代谢组学的分析第1-6页
关键词: 普鲁兰多糖  出芽短梗霉  代谢组学  主成分分析  
2018年第09期 《食品科技》
涂膜处理对低温贮藏期间灵武长枣抗氧化能力的影响第191-193页
关键词: 灵武长枣  涂膜处理  壳聚糖  海藻酸钠  普鲁兰多糖  紫外分光光度法  自由基  
2018年第09期 《江苏农业科学》
酵母粉对出芽短梗霉发酵普鲁兰多糖相对分子质量的影响第76-81页
关键词: 出芽短梗霉  普鲁兰多糖  相对分子质量  酵母粉  
载脂蛋白基因apo和gltP对普鲁兰多糖合成的影响第12-18页
关键词: 载脂蛋白  出芽短梗霉  普鲁兰多糖  
纳他霉素复合涂膜剂对板栗的保鲜效果第679-684页
关键词: 板栗  保鲜  纳他霉素  普鲁兰多糖  贮藏  
2018年第03期 《江苏农业学报》
可食用多糖复合防腐保鲜剂在冷鲜肉中的应用研究第114-117页
关键词: 普鲁兰多糖  冷鲜肉  复合保鲜剂  
2018年第02期 《食品与药品》
复合生物保鲜剂配方优化及对鹰爪虾保鲜效果研究第9-12页
关键词: 鹰爪虾  乳酸链球菌素  纳他霉素  普鲁兰多糖  保鲜  
2018年第01期 《食品与药品》
生物防腐保鲜膜在水果保鲜中的应用研究第271-274页
关键词: 普鲁兰多糖  纳他霉素  生物防腐保鲜剂  水果  
2018年第04期 《食品与药品》
奥氮平口溶膜的制备和体内外评价第762-772页
关键词: 奥氮平  普鲁兰多糖  口溶膜剂  溶出  药动学  
2019年第07期 《中国医药工业》