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期刊分类
期刊收录
出版地区
红茶加工过程中纤维素酶和主要品质成分的动态变化第66-70页
关键词: 红茶  加工  纤维素酶  品质成分  动态变化  
2020年第06期 《食品工业科技》
黄金菊茶树不同采摘期主要品质成分分析第20-22页
关键词: 黄金菊茶  采摘期  品质成分  
2020年第01期 《蚕桑茶叶通讯》
武夷岩茶原料加工岩茯茶的工艺研究第242-248页
关键词: 武夷岩茶  岩茯茶  感官审评  品质成分  
2019年第22期 《食品工业科技》
适制乌龙茶品种新梢主要品质化学轮廓的模式识别研究第193-198页
关键词: 乌龙茶  茶树品种  鲜叶  品质成分  模式识别  
2018年第04期 《茶叶学报》
青砖茶研究进展第162-167页
关键词: 青砖茶  品质成分  加工工艺  保健功效  
2018年第03期 《茶叶学报》
蔬菜品质成分与安全食用知识第29-29页
关键词: 品质成分  蔬菜  安全食用  知识  营养成分  营养品质  芳香物质  营养价值  
2008年第04期 《湖南农业》
不同类型饮用水对西湖龙井茶风味及主要品质成分的影响第21-26页
关键词: 饮用水  龙井茶  风味  品质成分  
2018年第05期 《中国茶叶》
加工及干燥对藤茶品质成分的影响第2899-2902页
关键词: 藤茶  品质成分  产地  阴干  加工  烘干  
2016年第12期 《时珍国医国药》
沿河自治县不同区域地方群体种茶树试制红茶的品质研究第40-44页
关键词: 地方群体种  红茶  品质成分  
2019年第02期 《中国茶叶加工》
阿姆斯特丹散囊菌对六堡茶品质成分的影响研究第45-50页
关键词: 阿姆斯特丹散囊菌  液态发酵  六堡茶  品质成分  
2019年第02期 《中国茶叶加工》
峡州碧峰茶机制工艺研究第29-31页
关键词: 杀青  机制工艺  制茶  品质成分  传统工艺  色泽  茶叶  叶色  定质  劳动强度  
2004年第04期 《中国茶叶加工》
基于正交偏最小二乘判别分析法分析滇重楼和华重楼品质成分差异性第136-142页
关键词: 滇重楼  华重楼  正交偏最小二乘判别分析法  品质成分  差异  
富硒秀珍菇栽培研究第28-30页
关键词: 秀珍菇  富硒  配方  品质成分  
2018年第03期 《食品工业》
基于正交偏最小二乘判别分析法分析茯砖茶和千两茶差异性品质成分第4382-4387页
关键词: 茯砖茶  千两茶  正交偏最小二乘判别分析法  品质成分  差异  
杭州满觉陇茶区土壤特性与西湖龙井茶品质关系研究第202-206页
关键词: 满觉陇茶区  西湖龙井  土壤特性  品质成分  
2017年第04期 《茶叶》
栗香型毛尖绿茶品质成分分析第7-11页
关键词: 栗香型  毛尖绿茶  香气  品质成分  
2018年第04期 《茶叶通讯》
咸宁产青砖茶品质与降血脂作用的研究进展第46-49页
关键词: 青砖茶  品质成分  降血脂  
2018年第A01期 《医药导报》
配方施肥对乌牛早茶苗营养生长及茶叶品质的影响第120-126页
关键词: 施肥  茶叶  生长量  光合特性  品质成分  
2019年第01期 《江苏农业科学》
江苏地区白化茶品质成分比较分析第2253-2258页
关键词: 白化茶  叶绿素  矿质元素  品质成分  感官审评  江苏  
2017年第12期 《南方农业学报》
云南茶树品种与肯尼亚茶树品种的红碎茶品质成分比较研究第136-141页
关键词: 茶树品种  云南  肯尼亚  红碎茶  品质成分  感官审评  
2019年第22期 《中国农学通报》