HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 论文大全 烹调方法论文 列表
期刊分类
期刊收录
出版地区
西餐借鉴中餐工艺发展探析——以芝乐坊餐厅为例第36-37页
关键词: 烹调方法  中式烹饪  烹饪文化  中餐  西餐  中西方饮食文化  一体化进程  元素融合  
2020年第01期
微妙私家味第120-121页
关键词: 印度尼西亚  饮食文化  烹调方法  
2014年第07期 《心理月刊》
哪些烹调方法营养损失少第62-62页
关键词: 烹调方法  
2019年第08期 《黄河黄土黄种人》
5种野菜的烹调方法第28-28页
关键词: 烹调方法  营养丰富  降血压  食材  野菜  鲜美可口  荠菜  清热解毒  
2019年第11期 《黄河黄土黄种人》
5种野菜的烹调方法第61-61页
关键词: 烹调方法  野菜  药用价值  荠菜  无污染  植物油  豆腐  食用  
2017年第08期 《黄河黄土黄种人》
巧用烹调妙方 享受健康美食第62-62页
关键词: 水溶性维生素  矿物质  烹调方法  菜肴  内部水分  食物  食品  保存  苏打粉  健康美  
2011年第05期 《黄河黄土黄种人》
古代的饮食习俗第57-58页
关键词: 饮食习俗  古代  烹调方法  菜肴  食用  
2009年第23期 《百科知识》
熟吃水果更滋补还是没价值?第35-36页
关键词: 类黄酮物质  热量值  水果罐头  加糖  味酸  烹调方法  橘皮汤  药效作用  胃疼  食物选择  
2016年第05期 《百科知识》
为什么西方烹饪用的配菜一般是固定的?第46-46页
关键词: 西方人  配菜  烹饪  烹调方法  食物  菜肴  口味  烹制  
2017年第08期 《百科知识》
云南米线第67-67页
关键词: 云南米线  鳝鱼米线  豆花米线  烹调方法  辣椒面  大米加工  线制  放掉  过手米线  猪大肠  
2014年第09期 《开卷有益》
早餐喝粥血糖高第62-62页
关键词: 早餐  血糖高  喝粥  餐后血糖  血糖升高  激素分泌  抗胰岛素  烹调方法  
2011年第01期 《开卷有益》
温和饮食第49-49页
关键词: 纤维质  胃液分泌  完全混合  胃黏膜组织  消化吸收  营养成分  烹调方法  特异性  
2014年第11期 《开卷有益》
春节健康食谱第50-51页
关键词: 健康食谱  春节  卫生保健  荤素搭配  合理膳食  烹调方法  进餐方式  分餐制  
2010年第02期 《开卷有益》
4款好吃不贵的健胃汤煲第59-59页
关键词: 烹调方法  不粘锅  健胃汤  
2019年第07期 《37°女人》
向西班牙女人学调情第58-58页
关键词: 果蔬洗涤剂  带下病  烹调方法  
2019年第07期 《37°女人》
独具翘舌音,话中盐味也重第39-39页
关键词: 自贡话  盐都  林国富  不发达  成渝  辛辣味  贡人  甜酸  烹调方法  张弛  
2014年第06期 《新城乡》
回锅一盘肉香气满巴蜀第116-117页
关键词: 巴蜀  香气  文明对话  烹调方法  美食节  亚洲  成都  川菜  
2019年第11期 《环球人物》
烹调方法和贮藏方式对香椿和圆生菜中亚硝酸盐含量的影响第40-45页
关键词: 香椿  圆生菜  贮藏  烹调方法  亚硝酸盐  
清炖蟹粉狮子头第53-53页
关键词: 清炖蟹粉狮子头  熟猪油  烹调方法  青菜心  干淀粉  
2019年第10期 《保健医苑》
冷冻食品科学烹饪第45-45页
关键词: 冷冻食品  烹调方法  炒肉丝  冻鸡  冻鱼  科学烹饪  新鲜食品  烧鸡  
2019年第12期 《烹调知识》