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期刊分类
期刊收录
出版地区
我国酿酒新工艺的研究进展第159-160页
关键词: 酿酒工艺  膜蒸馏  酿酒原料  
2018年第08期 《当代化工研究》
浅谈桓仁县现代特色农业发展第48-50页
关键词: 特色农业产业  特色农业发展  酿酒原料  种植基地  山参  生态健康  红松籽  桓仁县  
生料酿酒工艺相关研究第70-71页
关键词: 生料酿酒  酿酒行业  操作流程  酿酒原料  出酒率  酒类市场  
2015年第02期 《中国高新科技》
山葡萄人工栽培技术第14-14页
关键词: 人工栽培技术  山葡萄  长白山林区  酿酒原料  绿化植物  生态环境  经济价值  生态价值  
2007年第07期 《现代农业研究》
辽东栎栽培技术第38-39页
关键词: 培育技术  辽东栎  栽培  阔叶混交林  酿酒原料  天然次生林  针阔混交林  纺织工业  
2008年第04期 《甘肃林业》
征服世界的海盗之酒第68-68页
关键词: 传奇色彩  甘蔗糖蜜  酒精饮料  酿酒原料  古巴人  海盗  生产过程  橡木桶  共和国  酒精含量  
2010年第11期 《酒世界》
制番薯烧土酒的师傅第50-51页
关键词: 酿酒原料  制曲  麦曲  制酒  蒸溜  驱风  香味物质  第三代  原酒  生产过程  
2013年第04期 《浙江画报》
烧制枣木杠第58-59页
关键词: 刘金定  宋军  武艺高强  鳌鱼山  君宝  酿酒原料  雁门关  女英雄  北宋初  此山  
2012年第07期 《河北画报》
粮饲兼用作物--白玉吨高粱第28-28页
关键词: 高粱  粮饲兼用作物  籽粒  白玉  产量高  粗蛋白质含量  茎秆  面条  米饭  酿酒原料  
2005年第02期 《农村新技术》
山葡萄栽培要点第48-48页
关键词: 栽培要点  山葡萄  白黎芦醇  葡萄浆果  酿酒原料  经济树种  农民致富  东北地区  
2017年第12期 《特种经济动植物》
酿酒原料的发酵特性研究第16-20页
关键词: 酿酒原料  营养成分  香气成分  模拟发酵  
2019年第04期 《酿酒》
黄酒中无机元素来源及其与酒质关系研究第45-49页
关键词: 黄酒  酒质  酿造用水  酿酒原料  来源  微生物生长  无机元素  关系研究  检出  b族维生素  
2005年第01期 《酿酒》
DNS比色法测定酿酒原料高粱中的淀粉含量第67-68页
关键词: dns比色法  测定  酿酒原料  高梁  精密度  淀粉含量  
2004年第03期 《酿酒》
酿酒原料水分测定方法的对比第85-87页
关键词: 酿酒原料  水分  快速  
2018年第05期 《酿酒》
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定酿酒原料中16种真菌毒素第89-92页
关键词: quechers  真菌毒素  酿酒原料  
2019年第05期 《酿酒》
关于酿酒原料使用标准的探讨第21-22页
关键词: 酿酒原料  原辅料  质量特性  检验方法  贮存  使用情况  稻壳  高梁  小麦  使用标准  
2005年第02期 《酿酒》
黄酒中无机元素来源及其与酒质关系研究第26-30页
关键词: 无机元素  黄酒  关系研究  酒质  微量元素  常量元素  碳水化合物  b族维生素  酿造用水  酿酒原料  生长繁殖  蛋白质  氨基酸  微生物  丰富  多酚  贮酒  
2005年第02期 《山东食品发酵》
关于酿酒原料使用标准的探讨第43-45页
关键词: 使用标准  酿酒原料  使用情况  质量特性  选用标准  检验方法  原辅料  稻壳  
2005年第02期 《山东食品发酵》
杂粮食品渐露新意第40-40页
关键词: 消化吸收率  荞麦粉  籽粒苋  营养保健  酱油生产  不平衡  酿酒原料  生活水平  营养状况  苦荞  
洋酒为何要戴假面具?第60-60页
关键词: 洋酒  面具  威士忌  苹果白兰地  蒸馏酒  90年代  酿酒原料  酒类产品  制造原料  兰姆酒  国外  水果  名称  麦芽  销售  勾兑  制成  谷类  粮谷  
2005年第05期 《中国质量万里行》