关键词: 黄曲霉毒素  真菌类  米曲霉  腐乳  米酒  霉菌  毛霉  发霉  

2020年第01期 《家庭医药·快乐养生》

关键词: 毛霉  毛霉病  分类  临床特征  治疗  

2017年第05期 《皮肤科学通报》

关键词: 豆腐乳  饥饿  正方形  干稻草  母亲  毛霉  

2014年第06期 《东方少年·阅读与作文》

关键词: 毛霉  腐乳酿制  高温菌株  

2006年第01期 《武汉生物工程学院学报》

关键词: 腐乳  毛霉  混合菌种发酵  蛋白酶活力  

2019年第01期 《轻工学报》

关键词: 毛霉  蛋白酶  瓶装  发酵方式  酶活  中性  特性  产蛋  麸皮  培养基  

2004年第05期 《中国食品添加剂》

关键词: 桂花豆豉  淮山  蒜氨酸  毛霉  酱油曲霉  

2004年第07期 《中国调味品》

关键词: 毛霉  豆豉  总状毛霉  分离鉴定  酶活  

2018年第01期 《中国调味品》

关键词: 毛霉  腐乳  复合诱变  蛋白酶  

2004年第12期 《中国调味品》

关键词: 行情表  中小企业  尸碱  毛霉  导欲  三李  垂垂  口门  口甲  至要  

2004年第49期 《股市动态分析》

关键词: 废白土  微生物方法  油脂  微生物降解  降解能力  摇瓶培养  成分组成  培养条件  培养时间  降解效果  米曲霉  磷细菌  酵母菌  培养基  葡萄糖  酵母膏  min  毛霉  

2005年第04期 《中国油脂》

关键词: 氧化乐果  毛霉  降解  

2005年第03期 《北京联合大学学报·人文社会科学版》

关键词: 贫血  微生物发酵  细菌型豆豉  传统食品  水豆豉  日本人  臭豆腐  大豆  毛霉  香味  褐色  

2005年第05期 《农产品加工》

关键词: 辣木  毛霉  发酵  营养  抗氧化  

2019年第08期 《西南农业学报》

关键词: 毛霉  油腐乳  品质  微观结构  流变性质  感官评价  

2019年第14期 《食品科学》

关键词: 嗜热真菌  中国新记录种  根毛  巴马  标本室  产孢  分生孢子  植物病理学  毛霉  菌丝  

2004年第04期 《山东农业大学学报·自然科学版》

关键词: 腐乳  毛霉  根霉  酵母  乳酸菌  芽孢杆菌  

2019年第06期 《食品与发酵工业》

关键词: 豆豉  毛霉  发酵  

2011年第04期 《食品工业科技》

关键词: 毛霉  分离  biolog微生物系统鉴定  

2010年第01期 《食品工业科技》

关键词: 毛霉  蛋白酶  性质  

2008年第09期 《食品工业科技》