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期刊收录
出版地区
米根霉利用木质纤维素生产富马酸的研究进展第1-7页
关键词: 米根霉  木质纤维素  富马酸  发酵  联产  
2020年第01期 《林产化学与工业》
不同发酵菌种及发酵时间对蛋酪风味成分的影响第214-221页
关键词: 蛋酪  风味物质  米根霉  安琪酵母  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
乳酸菌和米根霉混合固态发酵对黑青稞生化成分的动态变化第88-93页
关键词: 黑青稞  乳酸菌  米根霉  混菌固态发酵  生化成分  营养品质  动态变化  
2019年第24期 《食品工业科技》
组合微生物利用发酵秸秆产乳酸效果的研究第120-125页
关键词: 秸秆  里氏木霉  鸡腿菇  米根霉  共发酵  
2010年第06期 《草业学报》
米根霉利用玉米芯渣同步糖化发酵联产富马酸和真菌壳聚糖第97-102页
关键词: 米根霉  同步糖化发酵  木质纤维原料  联产  富马酸  壳聚糖  
2017年第06期 《林业工程学报》
米根霉Rhizopus oryzae LS-1对糠醛抑制物的耐受性第41-44页
关键词: 米根霉  糠醛  糖酸转化  抑制物  
2015年第10期 《畜牧兽医科学》
乳酸发酵液淋洗铅锌矿尾矿坝口底泥中的重金属铅第3468-3474页
关键词: 乳酸发酵液  淋洗  铅  米根霉  
2018年第12期 《环境工程学报》
L-乳酸高产菌株的选育和产酸条件的研究第5-8页
关键词: 离子注入  乳酸  米根霉  选育  
2004年第05期 《微生物学通报》
少根根霉多样化的生长动力学模型第42-53页
关键词: 米根霉  生理特征  最适生长温度  抑制生长温度  致死温度  
2019年第01期 《微生物学通报》
响应面法优化高产糖化酶的黑曲霉突变菌株制备糯米酒酒曲工艺研究第101-105页
关键词: 黑曲霉  米根霉  酒曲  响应面分析  
2018年第03期 《食品与发酵科技》
米根霉分批补料一步发酵法高效积累L-乳酸的研究第23-29页
关键词: 分批补料培养  葡萄糖控制  一步发酵  米根霉  
2018年第06期 《台州学院学报》
研究型综合实验教学改革——关于酒酿制作和关键微生物分离实验的探讨第50-53页
关键词: 酒酿  its  研究型综合实验  米根霉  酵母  
光学纯度L(+)-乳酸高产菌株的选育第119-123页
关键词: 光学纯度  高产菌株  选育  乳酸脱氢酶活性  高产突变株  土壤样品  诱变处理  育种技术  传代培养  产量下降  优良菌株  研究开发  米根霉  紫外线  耐高渗  高产量  利用率  
响应面法优化羊肉发酵香肠工艺第20-25页
关键词: 乳酸片球菌  米根霉  羊肉发酵香肠  
2017年第11期 《肉类研究》
利用纤维废弃物生产L-乳酸的研究第80-84页
关键词: 纤维素酶  米根霉  纤维废弃物  
2005年第02期 《中国造纸学报》
龙牙百合软腐病病菌——米根霉的分离鉴定及杀菌剂室内毒力测定初报第10-14页
关键词: 百合  米根霉  形态特征  分子特征  毒力测定  
2017年第11期 《中国植保导刊》
烘烤期烟叶霉烂病病原菌的分离、鉴定及生物学特性第42-47页
关键词: 烟叶霉烂  米根霉  孢子囊  孢囊孢子  
2019年第04期 《中国烟草科学》
烟草米根霉对6种杀菌剂的敏感性及菌株保存条件筛选第431-436页
关键词: 烟叶霉烂病  米根霉  杀菌剂  嘧菌酯  啶酰菌胺  敏感性  
2019年第04期 《农药学学报》
致死性中线肉芽肿分离的不规则毛霉与米根霉致小鼠非典型增生研究第1314-1322页
关键词: 不规则毛霉  米根霉  毛霉菌病  小鼠模型  非典型增生  致死性中线肉芽肿  鼻眶脑真菌病  
2019年第08期 《菌物学报》
响应面法优化菌株发酵冷冻调理羊肉工艺第102-111页
关键词: 米根霉  米曲霉  感官评分  ph值  响应面优化  调理羊肉  
2019年第15期 《食品研究与开发》