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气相色谱-正化学源-串联三重四极杆质谱法测定面包中氨基甲酸乙酯第269-273页
关键词: 面包  氨基甲酸乙酯  气相色谱串联质谱  正化学源  内标法  
2020年第01期 《食品与发酵工业》
百合粉添加量对面团特性及面包品质的影响第198-203页
关键词: 百合粉  面团特性  感官品质  面包  
2020年第01期 《食品与机械》
雨生红球藻对面包烘焙品质的影响第192-197页
关键词: 雨生红球藻  面包  质构  比容  
2020年第01期 《食品与机械》
天然酵母种的制作及其在面包生产中的应用第185-188页
关键词: 天然酵母  培养  感官评价  工业化  面包  
2020年第03期 《安徽农业科学》
麦芽糖淀粉酶对面包品质及面团特性的影响第74-78页
关键词: 面包  麦芽糖淀粉酶  品质  流变学特性  枯草芽孢杆菌  
2020年第03期 《食品工业科技》
功能性海带面包生产工艺的研究第74-78页
关键词: 海带  预处理  面包  正交试验  海带面包  
2020年第02期 《食品研究与开发》
马铃薯粉对面包烘焙特性与风味化合物的影响第223-229页
关键词: 电子鼻  面包  烘焙特性  风味化合物  
2020年第02期 《食品科学》
新方法为小麦育种带来决定性优势第221-221页
关键词: 小麦粉  烘焙特性  分子生物学方法  小麦育种  综合性研究  小麦品种  面包  农作物  
2020年第01期 《中国食品学报》
逻辑推理第66-67页
关键词: 逻辑推理  面包  妈妈  个人  
2017年第04期 《年轻人》
营养时尚食品——面包虫的养殖第61-62页
关键词: 营养价值  面包  养殖  食品  时尚  软体动物  蛋白质含量  蛋白质饲料  
2008年第01期 《农村青年》
Scan Toaster面包烘烤机第70-70页
关键词: 烘烤机  scan  面包  文字资料  usb线  基本功  不均匀  产品  
2008年第20期 《新一代信息技术》
小编寄语第78-78页
关键词: 工作流程  编辑部  方便面  伤害  话梅  饼干  面包  水果  
2010年第05期 《新一代信息技术》
冷冻面团技术的应用及发展前景第96-96页
关键词: 冷冻  应用  技术  生产工艺  40年代  大众食品  面包  消费者  
2015年第14期 《环球市场》
发酵你的爱情“面包第19-19页
关键词: 爱情  面包  发酵  红玫瑰  
2014年第02期 《心理月刊》
房产经纪门店的经营管理第62-63页
关键词: 经纪业  经营管理  门店  房产  有形产品  买卖双方  房地产中介  佣金收入  面包  信息  
制作酵母发酵剂第62-62页
关键词: 发酵剂  酵母发酵  自然发酵  酵母粉  馒头  包子  面食  面包  
2019年第07期 《生物学通报》
孕期补充营养素要根据月份调整第43-43页
关键词: 营养素  调整  孕期  叶酸  食物  面包  面条  谷类  
2014年第05期 《黄河黄土黄种人》
好棒! 打工妹开断奶餐厅年挣20万第20-21页
关键词: 断奶期  餐厅  辅助食品  收入  奶水  广州  面包  食物  打工妹  家长  
2008年第07期 《黄河黄土黄种人》
用亲情带父亲“回家”第41-42页
关键词: 父亲  研究生  榨菜  火腿  面包  饼干  出游  假日  经典  寻常  
2008年第03期 《黄河黄土黄种人》
如何控制高血脂第48-48页
关键词: 高血脂  有氧运动  饮食  脂肪酸  患者  蛋糕  奶油  面包  
2018年第01期 《黄河黄土黄种人》