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与世界“
名厨
”较量 揭秘:《鹿鼎记》“满汉全席”跨服活动
第54-55页
关键词: 满汉全席 名厨 世界 鹿 口味 膳食 菜肴 品尝
2011年第13期
《新一代信息技术》
在旅行的餐桌上
第187-187页
关键词: 餐桌 旅行 名厨 精雕
2012年第01期
《中国国家旅游》
英国畅销书排行榜
第93-93页
关键词: 名厨 英国 著作 电视节目 食谱 题材 减肥法
2019年第02期
《出版人》
四川的满汉全席
第142-144页
关键词: 满汉全席 四川 发展历史 烹饪技法 地方官员 川菜 名厨 清末
2018年第05期
《中国三峡》
5香港半岛酒店瑞樵阁与圣莫里兹Badrutt's Palace酒店呈献正宗瑞士美食
第120-120页
关键词: 酒店 香港 美食 瑞士 地区特色 迷迭香 名厨 香醋
2017年第10期
《轿车情报》
名厨
名菜八款
第17-17页
关键词: 名菜 名厨 猪五花肉 原料搭配 植物油 花生油 胡椒粉 玉米粉
2010年第03期
《现代农业研究》
把“精神粮食”送到基层去
第139-139页
关键词: 名厨 菜单 大餐 招牌菜
2016年第11期
《经济视野》
悦飨精致融味南北
第40-43页
关键词: 食材 餐厅 菜系 名厨 中餐 菜肴 蒲菜 刀鱼
2019年第04期
《中国烹饪》
Mark Erickson:未来的厨师要更有领导力
第94-95页
关键词: 美国中央情报局 厨师 cia 研究院 烹饪 名厨 食物
2019年第03期
《中国烹饪》
为什么传统味道越来越少
第135-135页
关键词: 味道 北京饭店 宫保鸡丁 创始人 罗汉肚 水白菜 餐厅 名厨
2019年第05期
《中国烹饪》
看不见的刀工
第132-132页
关键词: 刀工 香格里拉大酒店 中餐厅 口感 名厨
2019年第09期
《中国烹饪》
声音
第139-139页
关键词: 声音 米其林 厨师 法国 餐饮界 厨艺 中国 名厨
2018年第09期
《中国烹饪》
清宫御膳与八大堂八大楼的脉系渊源(下)——山东菜龙盘京师刍议
第124-127页
关键词: 大楼 山东菜 龙盘 渊源 大堂 清宫 名厨 名菜
2018年第11期
《中国烹饪》
英国
名厨
要陪娃长大,餐馆周休3天员工不减薪
第138-138页
关键词: 名厨 英国 advisor 员工 餐馆 罗尔斯顿 trip 爱丁堡
2018年第03期
《中国烹饪》
餐饮创业者的至暗时刻
第136-137页
关键词: 餐饮市场 创业者 国家统计局 数据显示 潮流趋势 中国餐饮 数据体 名厨
2019年第03期
《中国烹饪》
利永周:知行合一学无止境
第56-61页
关键词: 餐饮界 人格魅力 管理者 经营者 烹饪 名厨
2019年第07期
《中国烹饪》
名厨
开店为何成功难
第44-45页
关键词: 开店 成功 经营 案例 名厨 烹饪大师
2005年第01期
《中国烹饪》
是软炸扳指还是炸扳指
第122-122页
关键词: 软炸 四川饭店 烹饪大师 总经理 北京 名厨 家宴 烹制
2018年第05期
《中国烹饪》
食神风云榜
第90-91页
关键词: 讲解示范 栏目 北京电视台 畅销 节目 北京地区 名厨 菜品
2005年第02期
《中国烹饪》
“轻”本不寻常
第38-39页
关键词: 淮扬菜 年轻人 盐水鹅 酒店 美食 名厨 醉蟹 肉
2018年第12期
《中国烹饪》
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