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看林子的老人第41-42页
关键词: 老人  罐罐茶  香味  茶罐  面茶  烤  
2013年第01期 《甘肃林业》
面茶第38-38页
关键词: 面茶  北京  小吃  食法  制作  风味  
2004年第05期 《中国食品》
方山露芽的方山在何处第40-41页
关键词: 方山  古籍记载  福州  鼓山  长乐县  贡茶  可见  地名  面茶  
2005年第03期 《福建茶叶》
徐夤《尚书惠蜡面茶》之“北山泉”考论第34-35页
关键词: 面茶  山泉  蜡  茶文化史  文化信息  茶诗  用具  
2010年第12期 《中国茶叶》
徐夤《尚书惠蜡面茶》之“蜡面茶”考第40-41页
关键词: 面茶  蜡  大梁  状元  
2017年第12期 《中国茶叶》
老字号的新感觉第38-39页
关键词: 字号  风味小吃  饮食文化  涮羊肉  炒菜  油条  烧饼  面茶  
2007年第17期 《中国食品》
书页里飘香的津沽美味第39-39页
关键词: 饮食文化  津沽民间美味  面茶  天津  民间小吃  面鱼  
2007年第10期 《食品与健康》
地道小吃离北京人越来越远了第-页
关键词: 地道  小吃  北京人  芝麻酱  面茶  回民  芝麻仁  牛羊肉  制作  人眼  料精  筷子  经营  芳香  茶经  
2008年第01期 《北京纪事》
膨化玉米粉面茶第17-17页
关键词: 膨化玉米粉  面茶  原料配方  工艺流程  大豆粉  白砂糖  高粱  过筛  
2011年第10期 《农产品加工》
低热值高纤维豆渣面茶的研制第85-87页
关键词: 豆渣  面茶  膳食纤维  
2014年第12X期 《食品安全导刊》
记忆深处的美味 北京小吃第82-85页
关键词: 北京小吃  美味  记忆  风味  竹枝  面茶  茶汤  果糕  
2015年第03期 《华北电业》
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