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酵母培养中后期发酵液中氮、磷等变化趋势的检测分析第195-196页
关键词: 酵母培养  发酵液测定  游离氨基氮  可利用氮  理化物质  发酵力  
2010年第07期 《中国高新科技》
酵母培养中后期发酵液中氮、磷等变化趋势的检测分析第195-196页
关键词: 酵母培养  发酵液测定  游离氨基氮  可利用氮  理化物质  发酵力