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期刊分类
期刊收录
出版地区
辣椒食趣第34-35页
关键词: 辣椒红素  辣椒素  类胡萝卜素  带状疱疹  抗氧化剂  内啡肽  维科尔  动脉硬化  三叉神经痛  
2004年第03期 《开卷有益》
陇东地区干红辣椒中辣椒红素的提取工艺研究第74-76页
关键词: 辣椒红素  索氏提取  最佳条件  工艺研究  
2015年第15期 《广州化工》
四种极具发展前景的天然色素的研究进展第56-59页
关键词: 天然色素  红曲色素  天然胡萝卜素  酸枣色素  辣椒红素  
2005年第05期 《中国食品添加剂》
世界为什么对辣椒情有独钟第40-41页
关键词: 辣椒素  类胡萝卜素  辣椒红素  美国新墨西哥州  抗氧化剂  p物质  维科尔  动脉硬化  三叉神经痛  带状疤疹  
2004年第01期 《科学养生》
辣椒红素相关研究进展第209-210页
关键词: 辣椒红素  合成  稳定性  提取方法  
2019年第12期 《现代农业科技》
超声提取辣椒红素的研究第43-44页
关键词: 辣椒红素  超声提取  均匀设计  提取时间  均匀设计法  最佳条件  超声法  液固比  超声波  浸提法  
2005年第04期 《食品工业》
鸡喂辣椒粉抗菌又防病第42-42页
关键词: 产蛋母鸡  辣椒粉  抗菌  防病  辣椒红素  维生素c  抑制作用  辣椒碱  胡萝卜  
2005年第04期 《江西饲料》
鸡喂辣椒粉抗菌又防病第48-48页
关键词: 辣椒粉  抗菌  防病  蜡样芽孢杆菌  淀粉酶活性  辣椒红素  胡萝卜素  维生素c  产蛋母鸡  抑制作用  辣椒碱  柠檬酸  酒石酸  苹果酸  枯草菌  色泽  
2005年第06期 《粮食与饲料工业》
丘北辣椒香气物质组分分析第9-14页
关键词: 丘北辣椒  香气物质  辣椒素  辣椒红素  
2018年第02期 《辣椒》
露地辣椒优质高产种植技术第15-16页
关键词: 辣椒红素  露地栽培  高产种植技术  育苗移栽  土地利用率  营养价值  微量元素  人体健康  
2019年第02期 《吉林蔬菜》
干红辣椒中辣椒红素的提取工艺改进研究第29-29页
关键词: 干红辣椒  辣椒红素  提取工艺  改进  
2017年第21期 《农家参谋》
“红色食物”各有养生特长第58-58页
关键词: 番茄红素  红辣椒  甜菜红素  血红素铁  葡萄柚  辣椒红素  花青素  辣椒素  火龙果  西红柿  
2019年第08期 《农产品市场周刊》
响应面法优化火锅底料中辣椒有效成分的溶出第201-208页
关键词: 火锅底料  辣椒  辣椒素  辣椒红素  响应面法  
2018年第05期 《食品与发酵工业》
超声波辅助法提取辣椒红素的工艺研究第31-33页
关键词: 辣椒红素  超声辅助提取工艺  正交试验  
2019年第03期 《中国食物与营养》
“读者信箱”第54-55页
关键词: 天然色素  辣椒红素  信箱  读者  类胡萝卜素类  食品着色剂  辣椒玉红素  
2009年第08期 《食品工业科技》
园艺5号红辣椒高产栽培技术第7-8页
关键词: 园艺所  高产栽培技术  红辣椒  杂交品种  辽宁省农科院  早熟辣椒  辣椒红素  抗病毒病  
2019年第03期 《现代农业》
LED蓝光对辣椒采后色泽及品质的影响第112-119页
关键词: led蓝光  辣椒  叶绿素  辣椒红素  辣椒碱  
2019年第01期 《核农学报》
辣椒红素与辣椒碱的分离第359-360页
关键词: 辣椒碱  辣椒红素  柱层析  
2004年第05期 《精细化工》
辣椒红素的生物合成及代谢研究进展第115-122页
关键词: 辣椒红素  类胡萝卜素  合成途径  基因  
2018年第01期 《分子植物育种》
辣椒红色素的提取工艺及其稳定性研究第46-48页
关键词: 辣椒红素  有机溶剂  提取工艺  正交试验  稳定性  
2010年第12期 《中国食品工业》