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传承不是固守 创新铸造老字号金字招牌——黑龙江克东腐乳有限公司董事长石景春访谈录第47-49页
关键词: 克东腐乳  老字号企业  黑龙江  市场经济  更新过程  老鹰  百年历史  铸造  企业文化  成就事业  
2007年第10期 《现代经济信息》
克东腐乳生产工艺简述第203-203页
关键词: 克东腐乳  生产工艺  质量标准  
2007年第16期 《金秋》
克东腐乳生产工艺简述第203-203页
关键词: 克东腐乳  生产工艺  质量标准  
2007年第16期 《今日科苑》
豆制品(国家监督抽查)第80-82页
关键词: 集团有限公司  豆制品厂  克东腐乳  食品加工厂  国家监督抽查  豆腐干  有限责任公司  菌落总数  食品厂  大肠菌群  
2010年第01期 《消费指南》
克东腐乳中低聚肽的分离及其抗氧化活性研究第23-26页
关键词: 克东腐乳  低聚肽  抗氧化活性  
2010年第09期 《中国粮油学报》
克东腐乳发酵过程中挥发性风味物质分析第200-205页
关键词: 同时蒸馏萃取  克东腐乳  风味物质  
2014年第01期 《现代食品科技》