关键词: 高粱酒  猪瘦肉  皮丝  鸡精  姜酒  姜片  咸菜  养生  

2019年第12期 《烹调知识》

关键词: 华士  二人世界  青柠  翩若惊鸿  调酒壶  琥珀色  酒液  黑森林蛋糕  草毒  姜酒  

2012年第02期 《优品》

关键词: 姜酒  超声  复合酶  理化特性  

2018年第03期 《食品与生物技术学报》

关键词: 鱼肚  涨发  烹制  鸡脯肉  姜酒  装盘  火腿  上火  精盐  鸡蛋清  

2005年第02期 《四川烹饪》

关键词: 家庭制作  女贞皮酒  姜酒  百部酒  橘花甜酒  橘子甜酒  

2004年第01期 《食品工程》

关键词: 黄姜  加工技术  综合利用  姜菜  糖姜片  姜酒  

2004年第03期 《中国果菜》

关键词: 涨发  干货  高档  烧开水  鱼翅  小时  清水  姜酒  水漂  再用  

2006年第08期 《中国烹饪》

关键词: 保健酒  生姜  姜酚  姜酒  

2007年第07期 《酿酒科技》

关键词: 生姜  发酵工艺  配制工艺  姜酒  

2006年第01期 《现代食品科技》

关键词: 姜酒  姜辣素  品质  

2013年第06期 《中国调味品》

关键词: 模糊数学  感官评定  姜酒  

2013年第04期 《中国调味品》

关键词: 姜酒  药用  晕车  水饮用  去皮  

2011年第09期 《农村新技术》

关键词: 南山村  飞流直下  坑镇  南山人  木架  长寿面  姜酒  又香  地方文化  乡村人  

2016年第04期 《开心老年》

关键词: 姜酒  温度  酒度  

2011年第14期 《广东农业科学》

关键词: 九转大肠  五味俱全  九华楼  猪大肠  制汤  花椒油  用筷子  姜酒  润透  能一  

2009年第4X期 《烹调知识》

关键词: 鸡粉  指天椒  膏粱厚味  食材  果香  香麻  荔香  火龙果  杏片  姜酒  

2011年第8X期 《烹调知识》

关键词: 葱油  鸡油  创新传统  面包糠  姜酒  下油锅  生粉  起壳  味三  加糖  

2015年第11期 《美食》