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期刊分类
期刊收录
出版地区
剑南春天益老号窖泥特殊功能菌的选育及应用第94-100页
关键词: 窖泥  微生物多样性  功能菌  己酸  己酸乙酯  
2019年第10期 《酿酒科技》
利用近红外技术对原酒中己酸乙酯含量的快速检测第70-73页
关键词: 原酒  己酸乙酯  近红外检测模型  
2019年第11期 《酿酒科技》
己酸乙酯第57-57页
关键词: 己酸乙酯  食品  香料  正己烷  己酸  乙醇  反渗析膜  
2004年第2X期 《当代化工研究》
利用生物技术制取高品质脂肪酸香酯第50-50页
关键词: 脂肪酸酯  生物技术  酯类  高品质  化学合成法  制取  酿酒行业  己酸乙酯  乳酸乙酯  乙酸乙酯  
2006年第01期 《乙醛醋酸化工》
医药化学品的绿色生物制造第17-25页
关键词: 生物制造  酶催化合成  生物催化  邻氯扁桃酸  丁酸乙酯  辛酸乙酯  产业结构转型  叔丁酯  环境危机  己酸乙酯  
2016年第05期 《生物产业技术》
含氟聚合物及其涂料第48-49页
关键词: 含氟聚合物  外消旋混合物  涂料  开环聚合  醇类物质  己酸乙酯  引发剂  
2013年第02期 《涂层与防护》
中国浓香型白酒“增己降乳”研究与应用进展第1-12页
关键词: 浓香型白酒  己酸乙酯  乳酸乙酯  
2018年第04期 《轻工学报》
低度浓香型白酒中己酸乙酯水解问题探讨第106-109页
关键词: 低度  浓香型白酒  己酸乙酯  水解  
2018年第05期 《食品与发酵科技》
两种方法分析白酒中己酸乙酯成分第28-33页
关键词: 白酒  固相萃取  高效液相色谱  己酸乙酯  
鞍山老窖白酒风味成分组成的分析第30-35页
关键词: 鞍山老窖白酒  己酸乙酯  己酸  
西凤酒第70-78页
关键词: 陕西省西凤酒厂  悬浮物  玻璃瓶  己酸乙酯  参考价格  乙酸乙酯  酒精度  股份有限公司  凤凰牌  
2019年第03期 《休闲读品》
沱牌曲酒 舍得酒第120-129页
关键词: 沱牌曲酒  己酸乙酯  乙酸乙酯  柳树镇  射洪县  回味悠长  生态酿酒工业园  
2019年第03期 《休闲读品》
五粮液第24-33页
关键词: 己酸乙酯  乙酸乙酯  大曲浓香  包包曲  参考价格  酒精度  专卖事业  
2019年第03期 《休闲读品》
己酸菌发酵条件研究第76-78页
关键词: 己酸菌  发酵  己酸乙酯  己酸  窖泥  
白酒酿造中酯酶及己酸乙酯的研究进展第17-23页
关键词: 酯酶  脂肪酶  己酸乙酯  酶活  浓香型  
2018年第01期 《酿酒》
浓香型原酒中己酸乙酯与乙酸乙酯的快速分析研究第82-85页
关键词: 浓香型原酒  己酸乙酯  乙酸乙酯  气相色谱法  近红外光谱  
2019年第04期 《酿酒》
豉香型白酒中的3-甲硫基丙醇第110-111页
关键词: 豉香型白酒  浓香型  香味成份  烧酒  己酸乙酯  苯乙醇  花酒  广州  食品质量监督检测  轻工业  
2004年第05期 《酿酒》
红曲霉在浓香型曲酒中的生产与应用第22-23页
关键词: 浓香型酒  红曲霉  己酸乙酯  
2005年第04期 《酿酒》
气相色谱法测定浓香型白酒中己酸乙酯不确定度的评定第101-104页
关键词: 气相色谱法  己酸乙酯  测量不确定度  
2017年第06期 《酿酒》
窖池自然老熟过程中窖泥理化指标及产酒质量变化规律的研究第31-35页
关键词: 窖泥  老熟  理化指标  己酸乙酯  
2019年第03期 《酿酒》